材料 乾米粉100克金瓜200公克 . U$ x9 b v5 { N+ }! Q
熟蛤蜊肉、木耳各30公克 tvb now,tvbnow,bttvb! v; a @1 Q9 ^7 t7 c$ P# |. }
青蒜、蔥各1支
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' h/ X: i3 O5 w. [$ s; y7 z4 D+ Vtvb now,tvbnow,bttvb調味料 A料:高湯半杯
) J/ M0 g: S" a& }" [6 ?6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B料:鹽糖各１/2小匙
/ P+ r* h/ }7 ]$ j: W& d1 Z胡椒粉１/4小匙
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3 d3 @. [8 g& y$ M% U5.39.217.77:8898C料:香油1/2小匙 5.39.217.77:8898" X: s& r6 l( @6 ^- R! x& g
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作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。
- q, S q R" U6 P5.39.217.77:88982、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
+ [0 \5 x4 K# t/ x9 }3 f5.39.217.77:8898木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻，
- j" y0 O% ?' x6 M+ `( l! a2 J _# C公仔箱論壇再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-18 03:06 PM
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