材料 乾米粉100克金瓜200公克 tvb now,tvbnow,bttvb* y0 r5 B: o$ i% U: T( C
熟蛤蜊肉、木耳各30公克
3 S7 |# Z0 e1 K公仔箱論壇青蒜、蔥各1支
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調味料 A料:高湯半杯 ( w7 v. I! m% Z( L& y ^) D
B料:鹽糖各１/2小匙
" b7 @$ S# Z. F/ w胡椒粉１/4小匙
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C料:香油1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l" m2 Z7 z7 [: v
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作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。
5 K0 k% k: g9 G$ L" V. b6 h( V2 L5.39.217.77:88982、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
3 `- U# `- a7 C4 }木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻，
5 z n& ?' \+ A; G再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-18 03:06 PM
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