材料 牛腩200公克 冬粉50公克
! E2 e7 b" e% `! W, d# [( O綠花菜20公克 蔥２支
8 f$ G8 J# i% T4 ?, S0 U公仔箱論壇薑３片
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0 ]5 K0 T/ P4 f6 }5.39.217.77:8898調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒 公仔箱論壇) V8 p* { v* Y9 t9 g8 X' O
鹽１小匙 公仔箱論壇% N4 v2 @8 G1 ?: v! [8 m
作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片， $ | `, g2 g; P
綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊，
: D5 c" s p2 {tvb now,tvbnow,bttvb放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。
9 ^% H4 @/ N. g0 `8 y7 ~8 }- @8 u公仔箱論壇２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥， 公仔箱論壇% j4 a- a3 g: e7 q, E* B+ n
待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟，
3 a1 i: |5 m, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。 |
發表於 2010-5-18 03:02 PM
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