材料 牛腩200公克 冬粉50公克 tvb now,tvbnow,bttvb- G7 s5 Q0 v3 t
綠花菜20公克 蔥2支
: y7 s8 F- L% W. x; P: ntvb now,tvbnow,bttvb薑3片
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1 ~( k7 l9 v* \& ~! H+ s) m$ ]" j調味料 A料:米酒2大匙 八角1粒
% t5 t/ ~# f6 @. P$ C! U鹽1小匙
" f% @, [5 j" |; z3 v7 Y; }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 1、蔥洗淨、切段,薑洗淨切片, t7 M; x5 ~' D
綠花菜撕去硬皮,洗淨切小朵,牛腩洗淨、切塊,
1 O6 O% o: `& z/ k/ q6 Y* _: S F放入滾水川燙,撈出,冬粉放入碗中,加冷水浸泡10分鐘。
4 m5 v* ^! S1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、鍋中倒入半鍋水煮滾,放入牛腩、薑及蔥,
& N# G9 G; ?& c/ Z U& Atvb now,tvbnow,bttvb待水煮開,加A料以小火燜煮,至肉熟軟, 5.39.217.77:8898" e* B# R, F- u2 a
再放入冬粉和綠花菜,煮至入味即可。 |