材料 牛腩200公克 冬粉50公克 % {% d! M6 z. V: V
綠花菜20公克 蔥２支 # d1 o7 x% p9 Y1 P
薑３片
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. c, Y8 @: D1 f$ i% V0 R調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒
' w7 z% H# a+ p7 T: @公仔箱論壇鹽１小匙
4 a; j& C& f6 K: x5.39.217.77:8898作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片， 5.39.217.77:88989 O$ g+ A) B6 H- _
綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊，
4 a/ r0 T: \, v* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。 6 X# J6 [ m- ~- q8 d
２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥，
) T: _/ V1 i! f, N+ x4 v; {, c待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟，
* i3 V% {2 Q$ ~' j, m6 W5.39.217.77:8898再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。 |
發表於 2010-5-18 03:02 PM
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