材料 牛腩200公克 冬粉50公克
2 f/ Z2 F9 I6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花菜20公克 蔥２支 6 n* O u9 p8 t R
薑３片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I6 `0 [, J9 V* m( f' ^
0 V/ r3 X/ ^3 j! Z; _2 T公仔箱論壇調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒 ( o" A* {& H! Y
鹽１小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L7 O! \1 q" a# f& L) v' R
作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片， tvb now,tvbnow,bttvb) y6 x3 `; K2 F2 Y5 I
綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊，
( e4 u/ {" ], f" g7 a0 `4 qtvb now,tvbnow,bttvb放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。
% Q& I. A- n2 Q3 j: Y２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥， tvb now,tvbnow,bttvb$ V( K" O0 E$ q
待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟， - ?" [ ~% X* m/ s% \, J
再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。 |
發表於 2010-5-18 03:02 PM
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