材料名稱 /一人份
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紐西蘭菲力牛排 200g - o6 e$ F- w. t
富士蘋果 2個
, N$ g, W! v7 G( o, B$ a5 A公仔箱論壇乾蔥碎 少許
! K( @+ L% n9 q0 o! ?公仔箱論壇蒜碎 少許 公仔箱論壇" Y4 u2 p: S" \3 w. v6 ^) q: Y
牛肉高湯 20ml
, t5 J( _' L0 u" p* u波特酒 200ml
% L; G& ~2 U9 B! a. z5.39.217.77:8898紅酒 200ml
- o" T! {& G9 K/ Z0 X8 a! ^公仔箱論壇蜂蜜 少許
* t, X' ], J9 S& ]0 Z5.39.217.77:8898甜豆 20g
V4 _4 L- w$ Y$ H- d" M1 ^0 p鹽&胡椒 少許
/ R F. G, Z I2 x$ @! i1 x) @tvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油 少許
& h- O! C9 b6 x3 v" w5.39.217.77:8898鮮奶油 少許
9 X4 v( N8 ~/ A9 s, Mtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃醬(荷蘭汁) 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S# N7 t; n' h! ]: q% ~
1 N+ i0 N6 W, m3 g( l, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。處理程序
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1.菲力牛排切成四片各50g，拍成薄片加鹽,胡椒備用
$ _9 U3 t( u8 ^% g公仔箱論壇2.蘋果去皮切成條狀，紅酒和蜂蜜煮熟tvb now,tvbnow,bttvb9 F4 a' V, |( D9 I; U
3.薄片牛排包蘋果，入鍋煎後在加蛋黃醬烤上色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s% b9 A+ t5 p/ I" ? b. k
4.醬汁作法：奶油炒乾蔥、蒜碎、蘋果碎，5.39.217.77:88981 ]$ e- G2 o+ k
再加波特酒和牛肉高湯，濃縮至所需濃度調味即可 |
發表於 2010-5-18 03:00 PM
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