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[西式食譜] Wasabi中蝦伴青瓜

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材料tvb now,tvbnow,bttvb( [, r2 `* d; w
日本青瓜 2條、中蝦 6隻(去殼去腸烚熟)、檸檬汁 1/2茶匙、日本芥辣 2茶匙、蛋黃醬 4湯匙、鹽/白胡椒粉/糖各少許tvb now,tvbnow,bttvb4 J1 W, d& z% P5 m& Z) j( b
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做法
, Z: C" ~/ H  R5 S$ I; a8 Q5.39.217.77:88981.青瓜切去頭尾,於頭尾磨出泡沫後切條,抹上少許鹽,洗淨後抹乾,放入雪櫃冷藏。
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2.蝦肉切片,加檸檬汁拌勻,放入雪櫃冷藏。
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$ b2 `5 O, @2 [6 C: u5.39.217.77:88983.將日本芥辣、蛋黃醬、鹽、糖及胡椒粉拌勻,加入青瓜及蝦拌勻即可。
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