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鸡珍、杭椒、姜片、几粒花椒、随意搭配蔬菜,几粒蒜、蚝油tvb now,tvbnow,bttvb1 ~5 ^0 h$ `0 p3 `3 v5 k
做法:
2 E+ z% J2 c( B' e$ z鸡珍焯水后过凉水,保持脆感,切片待用;$ Y6 z8 T+ ], x% m$ E
姜切丝、蒜切片、杭椒和配菜分别解刀;* t; d: W$ Y' p5 `( i
烧油爆香姜片、蒜片和花椒,依次放入鸡珍,红萝卜和杭椒,翻炒几分钟,浇入两汤勺蚝油,滴几滴美极,翻炒均匀即可。 |