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[食肆地點] 吃福州菜 一定要到永平

作者:刘素君
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' n0 \. E9 j) X! I+ vtvb now,tvbnow,bttvb无论是永平南收费站或北收费站,只要出了高速公路行驶5分钟,沿途美食如云,从路旁的小摊档到街边的餐馆,都隐藏着无数色香味。
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俗话说,没品尝过福州美食,不算来过永平,进入永平大街,福州餐馆随处可见,想吃福州面,市民们都会想起“五湖茶餐室”——福州面鼻祖,也是当地老字号。公仔箱論壇2 X/ M3 m5 w% y" H) E0 k

0 W- b: P0 s; U  j* y  t6 i无防腐剂,没添加剂tvb now,tvbnow,bttvb+ X* G& w, f$ r. ~

& r* y- K' l- e# F0 r; S1 H0 x福州面是一种较大较粗以半手工制成的面条,但又比一般面粗的健康面,从面条到配料都是自行配制,老板以先煮后焖的方法配上肉类和海鲜,简单一盘福州面,常让人吃得津津有味,回味无穷。该店的福州肉卷也是闻名遐迩,老板以独特的调味料,肉参海鲜拌之,然后用猪油网包成条状,当下锅后猪油网就不见,化作香味渗入肉卷里,是一道大人小孩的心头爱。
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. X: w! z% |8 a/ h1 g/ t- J/ X- F公仔箱論壇永平西刀鱼丸可说陪伴了当地人超过20年,位于永平大街的元延正宗西刀鱼丸,所售卖的西刀鱼丸皆是东主引用原始的方法亲手制造,使用新鲜鱼,既无防腐剂,又不含任何添加剂,使鱼丸保持原汁原味,即健康又好吃。
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当一碗香喷喷的鱼丸汤加上酿豆腐配料,有羊角豆、豆腐、茄子、辣椒等配料,夹着西刀鱼丸料,口感一流。
$ D5 q+ e6 c( l0 L( e& U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r: I! D' i1 V, }* r
福州饼鼻祖永兴饼家坐落在永平大街,几乎每一天都有人潮。这里所售卖的福州饼有咸饼、甜饼、麦片饼及大礼饼,各有不同风味。
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齿颊留香,久久不去TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f- [' H0 E4 v, I

: }( ?$ R( Y% [5.39.217.77:8898其他远近驰名的美食有福瑞兴所烹煮的招牌美食红槽酒鸡,屹立永平超过50年,是当地人的心水美食,以绍兴酒、红糟酒、红枣及爆香醮料,加上特制调味料把鸡香味甜味带入顾客口里,齿颊余香,久久不去。; }- d3 w% Y( \

5 j' U% R, Y' U+ u公仔箱論壇宏达的烧鸭店的鸭皮“脆”,鸭肉“嫩”,也别放过。
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永平交通便利,南上北下的人流多,特产店也如雨后春笋般林立,品尝美食后,购买当地特产也成了过路客的手信。公仔箱論壇! J4 A. y9 S. d* Z) y7 T9 b. o3 S
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尤其是“永平仔”之称的Yong Peng Boy紫菜酥,香脆好吃。Yoyo特产专卖店及水晶花生王专卖店,皆是旅客首选。
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) y% P/ |- Y& S3 p8 y- LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。永平人大力推荐5.39.217.77:8898) M1 K1 ]; L- v7 j* z, j5 U

- C3 r, `  h* [( W) M$ I& T+ f$ h( d5.39.217.77:8898★福州面及肉卷(五湖茶餐室)# x2 {8 U  V- O- w8 x* E

: n8 K6 Q3 c: _0 }: G  ?: D( k★正宗西刀鱼丸 , 永平大马路
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★福州饼(永兴饼面家)
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★红槽酒鸡(福瑞兴餐馆)
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★卤面(亚答屋饮食中心 )
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★紫菜酥(永平名产紫菜酥)5.39.217.77:8898( R# V( T+ h' M& p
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★YOYO特产专卖店                * g& A  w! T, ^  |2 n, S# Z

6 a1 U- m& q: f7 S2 }5.39.217.77:8898★手工水晶花生王                花生
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★咖哩角(大胡子面包小食店)5.39.217.77:8898$ z+ X7 [" l6 [. T

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3)赵子龙庙膜拜保平安        4)亚依淡陶瓷厂
我在爱大华也品尝过,
. v5 M. P& o, `( ]  v9 @下次有机会的话,
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