作者：刘素君
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8 m& U2 S9 [4 `! f1 V, Q0 Y公仔箱論壇无论是永平南收费站或北收费站，只要出了高速公路行驶5分钟，沿途美食如云，从路旁的小摊档到街边的餐馆，都隐藏着无数色香味。
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俗话说，没品尝过福州美食，不算来过永平，进入永平大街，福州餐馆随处可见，想吃福州面，市民们都会想起“五湖茶餐室”——福州面鼻祖，也是当地老字号。
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- f+ R N4 l) S* j$ [4 F( z无防腐剂，没添加剂9 r" T1 f, e% Q# V
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福州面是一种较大较粗以半手工制成的面条，但又比一般面粗的健康面，从面条到配料都是自行配制，老板以先煮后焖的方法配上肉类和海鲜，简单一盘福州面，常让人吃得津津有味，回味无穷。该店的福州肉卷也是闻名遐迩，老板以独特的调味料，肉参海鲜拌之，然后用猪油网包成条状，当下锅后猪油网就不见，化作香味渗入肉卷里，是一道大人小孩的心头爱。! j" t! E; n! ?( X& D* |
8 E6 X# Z% B/ R! Y3 k1 L5.39.217.77:8898永平西刀鱼丸可说陪伴了当地人超过20年，位于永平大街的元延正宗西刀鱼丸，所售卖的西刀鱼丸皆是东主引用原始的方法亲手制造，使用新鲜鱼，既无防腐剂，又不含任何添加剂，使鱼丸保持原汁原味，即健康又好吃。
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当一碗香喷喷的鱼丸汤加上酿豆腐配料，有羊角豆、豆腐、茄子、辣椒等配料，夹着西刀鱼丸料，口感一流。
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福州饼鼻祖永兴饼家坐落在永平大街，几乎每一天都有人潮。这里所售卖的福州饼有咸饼、甜饼、麦片饼及大礼饼，各有不同风味。
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8 P0 E4 d6 v$ A2 e8 ~, ~5.39.217.77:8898齿颊留香，久久不去TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M5 {: U# w4 J8 {6 O
_3 W! Q K. ^0 w8 q' G5.39.217.77:8898其他远近驰名的美食有福瑞兴所烹煮的招牌美食红槽酒鸡，屹立永平超过50年，是当地人的心水美食，以绍兴酒、红糟酒、红枣及爆香醮料，加上特制调味料把鸡香味甜味带入顾客口里，齿颊余香，久久不去。
- }$ x( ^# T9 {7 x6 btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W& Z) y0 I. T( S: {. v. ~+ l
宏达的烧鸭店的鸭皮“脆”，鸭肉“嫩”，也别放过。' ]! _' z5 B5 t$ f
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永平交通便利，南上北下的人流多，特产店也如雨后春笋般林立，品尝美食后，购买当地特产也成了过路客的手信。
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尤其是“永平仔”之称的Yong Peng Boy紫菜酥，香脆好吃。Yoyo特产专卖店及水晶花生王专卖店，皆是旅客首选。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V: J- P q4 y6 C; p* k
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永平人大力推荐6 E( Y# h4 I. l( C& j( M4 q6 v
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★福州面及肉卷（五湖茶餐室）
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% W+ z. `8 b* Z4 N2 k2 {★正宗西刀鱼丸 , 永平大马路
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1 H" \8 o# S# ?: _( W8 r$ dtvb now,tvbnow,bttvb★福州饼（永兴饼面家）
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★红槽酒鸡（福瑞兴餐馆）, X% U2 ] ~$ Q% ~7 d
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★卤面(亚答屋饮食中心 )公仔箱論壇# y7 B, G# K2 d Y
+ e/ `( m- {8 @' M3 U) \tvb now,tvbnow,bttvb★紫菜酥（永平名产紫菜酥）( A9 g4 x3 v6 i( a" U1 l
. g4 ?8 s8 U3 ?, etvb now,tvbnow,bttvb★YOYO特产专卖店 5.39.217.77:8898$ x. F, l! ]& t0 c. l) U m
! m& [, F$ ^1 Z9 d0 |, p/ y( J★手工水晶花生王 花生tvb now,tvbnow,bttvb1 G4 x1 O; x- F) z$ _, X, u
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★咖哩角（大胡子面包小食店）* Q9 Z" d' l0 i
6 o4 D2 G% }+ Z# Ltvb now,tvbnow,bttvb其他好所在# @) J" y- \, {* C, \2 T) D6 [4 @% D, K
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1）南利水坝 2）黑龙洞休闲区公仔箱論壇6 W: Y0 Z2 R, Q& ^8 `3 e. r
" v7 T8 D, |4 Mtvb now,tvbnow,bttvb3）赵子龙庙膜拜保平安 4）亚依淡陶瓷厂 |
發表於 2008-2-29 08:26 AM
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發表於 2008-2-29 08:32 AM
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