作者：刘素君
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* r. \! b$ y2 C9 ?" F+ A无论是永平南收费站或北收费站，只要出了高速公路行驶5分钟，沿途美食如云，从路旁的小摊档到街边的餐馆，都隐藏着无数色香味。
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俗话说，没品尝过福州美食，不算来过永平，进入永平大街，福州餐馆随处可见，想吃福州面，市民们都会想起“五湖茶餐室”——福州面鼻祖，也是当地老字号。tvb now,tvbnow,bttvb" z+ F4 V& T9 g
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无防腐剂，没添加剂2 N% B0 O2 o3 j" E2 [
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福州面是一种较大较粗以半手工制成的面条，但又比一般面粗的健康面，从面条到配料都是自行配制，老板以先煮后焖的方法配上肉类和海鲜，简单一盘福州面，常让人吃得津津有味，回味无穷。该店的福州肉卷也是闻名遐迩，老板以独特的调味料，肉参海鲜拌之，然后用猪油网包成条状，当下锅后猪油网就不见，化作香味渗入肉卷里，是一道大人小孩的心头爱。公仔箱論壇; n) m+ a$ H! G, @7 c' o" E, j
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永平西刀鱼丸可说陪伴了当地人超过20年，位于永平大街的元延正宗西刀鱼丸，所售卖的西刀鱼丸皆是东主引用原始的方法亲手制造，使用新鲜鱼，既无防腐剂，又不含任何添加剂，使鱼丸保持原汁原味，即健康又好吃。
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当一碗香喷喷的鱼丸汤加上酿豆腐配料，有羊角豆、豆腐、茄子、辣椒等配料，夹着西刀鱼丸料，口感一流。
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# \& n; `: R- J; t福州饼鼻祖永兴饼家坐落在永平大街，几乎每一天都有人潮。这里所售卖的福州饼有咸饼、甜饼、麦片饼及大礼饼，各有不同风味。
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齿颊留香，久久不去tvb now,tvbnow,bttvb9 A6 `5 T, ?- |! q+ J- G
* x% x/ ^% h* k) G# \5.39.217.77:8898其他远近驰名的美食有福瑞兴所烹煮的招牌美食红槽酒鸡，屹立永平超过50年，是当地人的心水美食，以绍兴酒、红糟酒、红枣及爆香醮料，加上特制调味料把鸡香味甜味带入顾客口里，齿颊余香，久久不去。5.39.217.77:8898+ T* v' q' d0 `# Z1 R7 o
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宏达的烧鸭店的鸭皮“脆”，鸭肉“嫩”，也别放过。
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永平交通便利，南上北下的人流多，特产店也如雨后春笋般林立，品尝美食后，购买当地特产也成了过路客的手信。1 Z) Q* R9 ~6 m3 j: i
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尤其是“永平仔”之称的Yong Peng Boy紫菜酥，香脆好吃。Yoyo特产专卖店及水晶花生王专卖店，皆是旅客首选。
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) Q+ K! t+ J) t永平人大力推荐5.39.217.77:8898. R$ z1 [7 D C# l6 x
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★福州面及肉卷（五湖茶餐室）3 l k" W8 }9 D z7 c. G- d
* A" [$ p" V7 m4 Q2 z0 ~★正宗西刀鱼丸 , 永平大马路TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y; b/ p, U6 b4 s7 n# d
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★福州饼（永兴饼面家）
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5 f, ~6 H9 @# v7 E/ a★红槽酒鸡（福瑞兴餐馆）6 H4 k' [; C, \& G* Q
) Q' I/ S1 g. ?5 l' w) H, g/ h★卤面(亚答屋饮食中心 )tvb now,tvbnow,bttvb3 T; [, e: r, c4 a- y6 J
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★紫菜酥（永平名产紫菜酥）
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! o) N W& Z4 A* gtvb now,tvbnow,bttvb★YOYO特产专卖店 4 S; A% r( W) ~& m. w# r7 T
& q @4 j) s7 H4 `- m公仔箱論壇★手工水晶花生王 花生TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q9 s, ]( h3 r$ ^
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★咖哩角（大胡子面包小食店）, W! h8 Z) G8 ~' Z2 v
; ~6 t6 I* P$ i$ X( h5.39.217.77:8898其他好所在5.39.217.77:88985 i R: w# [3 A: h+ U( X9 R
: B; D3 \6 }, f3 B& |& D- P" M公仔箱論壇1）南利水坝 2）黑龙洞休闲区
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3）赵子龙庙膜拜保平安 4）亚依淡陶瓷厂 |
發表於 2008-2-29 08:26 AM
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發表於 2008-2-29 08:32 AM
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