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9 z& g" M7 k7 B! N Ltvb now,tvbnow,bttvb主料：土豆4—6個，洋蔥1個，胡蘿蔔2根，肉250克(豬肉或者牛肉)，豬排若干塊(可根據人數)。 公仔箱論壇* F2 N; r% _7 X- b$ O
7 J" k8 \2 z$ k1 U9 e! O+ X0 S公仔箱論壇配料：黃酒生粉糖鹽雞精咖哩粉面包粉5.39.217.77:8898( o' g2 o( r. f3 z! Y! n$ p# r& J
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1、先把土豆去皮切塊(1.5cm左右)，胡蘿蔔、肉同樣切塊，洋蔥切細絲，放在一旁備用。 tvb now,tvbnow,bttvb- f) B7 W) I& M/ d
! o/ d* x# S7 K( h B) }8 O2、把切好的土豆塊、胡蘿蔔、肉塊，洋蔥絲放入鍋中翻炒。
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$ X; ]% N9 W; z" Y公仔箱論壇3、加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物)，加蓋燜。
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. I# C0 Q4 J9 j1 m- I0 N3 f7 C4、把豬排取出，先用刀背敲豬排的正反面，然後加黃酒、生粉、鹽、雞精上漿，放置備用。
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4 ~/ q5 E$ M7 t5、開蓋看看鍋中情況，等洋蔥全部燒融化。 3 F7 s+ [5 |; U7 y/ g
& R C9 _: R( A5 S4 W! C6、洋蔥全部燒融化後，加入咖哩粉(口味可根據個人喜好)。煮到大概呈粘稠為止。
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6 F, h; I5 A7 M8 t" c; k# N- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、把漿好的豬排裹上麵包粉。
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8、下油鍋炸至金。
3 k* V( Z! I- Ntvb now,tvbnow,bttvb
`. O. ?& B8 O8 otvb now,tvbnow,bttvb9、取盆先乘飯，然後淋上自己燒的咖哩，最後上面放一塊豬排……大功告大功告成！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x( `+ A, y" q" d' ?( M& B
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The Value Of High Water Content Food 公仔箱論壇2 Z* E4 d0 @3 l
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發表於 2008-1-12 10:02 PM
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