來源：南海網
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! I/ V$ b# n6 p+ r' ^! V$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：土豆4—6個，洋蔥1個，胡蘿蔔2根，肉250克(豬肉或者牛肉)，豬排若干塊(可根據人數)。 tvb now,tvbnow,bttvb& M) o; i9 G* d q. g
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配料：黃酒生粉糖鹽雞精咖哩粉面包粉tvb now,tvbnow,bttvb2 ?; q- q- N5 h) `
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1、先把土豆去皮切塊(1.5cm左右)，胡蘿蔔、肉同樣切塊，洋蔥切細絲，放在一旁備用。 . @; F4 Z, e+ S3 B3 {5 u, q
" A4 A9 I. e; H' q+ O2 p2、把切好的土豆塊、胡蘿蔔、肉塊，洋蔥絲放入鍋中翻炒。 5.39.217.77:88980 l( ]0 M. l' X' b- J
7 l0 d' Y! i9 @tvb now,tvbnow,bttvb3、加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物)，加蓋燜。 公仔箱論壇+ L n/ Q" A0 q, Q
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4、把豬排取出，先用刀背敲豬排的正反面，然後加黃酒、生粉、鹽、雞精上漿，放置備用。
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5、開蓋看看鍋中情況，等洋蔥全部燒融化。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q! R: ^& n( j4 K3 L, L' u
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6、洋蔥全部燒融化後，加入咖哩粉(口味可根據個人喜好)。煮到大概呈粘稠為止。
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7、把漿好的豬排裹上麵包粉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D- K# P# A$ d9 m6 f
6 v3 g4 N- A' B2 ~8 _8、下油鍋炸至金。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X, G/ l) h+ Y7 K- ]
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9、取盆先乘飯，然後淋上自己燒的咖哩，最後上面放一塊豬排……大功告大功告成！ # c! b f9 }. [- B" B! N7 j7 u
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' ~1 c9 ]0 l' ^+ D. t/ C3 ?+ j. p5.39.217.77:8898The Value Of High Water Content Food : ` T% A: W* ^& N: ^7 U( G
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發表於 2008-1-12 10:02 PM
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