根據衛生署所發布的國民營養調查顯示，成年人維生素缺乏現象相當普遍；對此，營養師建議
# P2 j5 I Z `: K# y* P. | ，應該多攝食五穀雜糧與蔬果，而且應該要經常變化食物，才不致有維生素Ｂ群缺乏的問題。
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! w; s3 U( T. }8 f, q+ g- V8 ltvb now,tvbnow,bttvb 長庚營養治療科專業營養師許美雅表示，五穀雜糧中的維生素Ｂ群含量豐富，糙米、燕麥、番* [( w; O9 J5 i/ O0 D& Q; ~
薯等也都有很多維生素Ｂ群，另外，就是蔬果中也有很多維生素Ｂ群，甚至於牛奶、雞與肉類等
0 ?( p# ]8 [ z' m2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋白質中，也都有維生素Ｂ群。5.39.217.77:88986 i5 ?! C+ w+ J+ q2 w% {
. ^! c5 w7 U' L$ X& ~( K; M: x0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 不過，許美雅營養師指出，現代人的飲食常有局限於某一類食物的情況，有人只吃豆腐豆干不
( U/ d2 M* F, Q3 T! u7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 吃肉，也有人是只吃海鮮不吃肉，再加上白米的營養價值不足，致使很多人有營養素缺乏的現象
7 ?) W! D I+ w6 n5 C0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 。
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2 \# F) P) e8 T3 S' ^- E; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 許美雅並強調，國人食物攝取的種類過少，一般而言，每個人 1天應食用35種以上的食材，但TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J: W/ d- v" X3 e4 N$ t
是一般人多只有攝食 20-25種，另外，就是國人外食很普遍，外食不但有過度加工的問題，會降TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N e4 p! Q- U" f1 B
低營養價值，而且食物擺放過久，也有營養易於流失的問題，都會使得維生素Ｂ群攝取不夠。
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( @' I, L$ p9 b4 g* f 所以，許美雅營養師建議，應該多攝食五穀雜糧與蔬果，蔬果則是以 579的原則攝食，而且應公仔箱論壇 w8 [0 ^0 w3 l4 j0 [
該要經常變化食物，才不致有維生素Ｂ群缺乏的問題。公仔箱論壇/ U) J! n# `* {, D6 a
9 B5 U2 i. O" z! r7 E: c# C% [tvb now,tvbnow,bttvb 許美雅進一步表示，由於身體的新陳代謝都需要維生素Ｂ群當輔酶，所以，尤其是工作壓力大6 G0 K* e& b( x" x' k1 D' D
的人，維生素Ｂ群也特別容易消耗，因此，如果營養不均，可以特別補充。
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發表於 2011-9-11 02:48 PM
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