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[食肆地點] 美式意大利薄餅Pizza Fritta原鑊上夠鬆軟

中環蘇豪區是競爭激烈的美食戰區,能在這兒立足都少不了一番本事。 Posto Pubblico為慶祝餐廳開業6周年便設計了全新菜牌。餐廳的菜式以源自紐約和新澤西州的傳統意式美國菜為主,其中最得我心的是其新加入的Pizza Fritta。原個鑊仔上桌的Pizza Fritta,是以鐵製平底鍋煎的意式薄餅,質地較厚身但鬆軟,跟平日吃的薄脆意大利餅底是不一樣的風味。試了三個口味,最喜歡Bronx Bomber Pizza Fritta較香口惹味。而另一難忘的食物是蒜茸包,但當然不只是普通的牛油蒜頭焗,而是加入了餐廳自製的新鮮Mozzarella芝士,一整塊焗好撕出可以拉出熱辣芝士絲,非常香噴噴。 5.39.217.77:8898; G/ |/ V2 }; y/ S! S2 E

; r; S/ F4 x9 F8 I3 Y5.39.217.77:8898                                                King Prawn Scampi每隻啖啖肉,大廚叫我千萬不要漏吃蝦頭,不過辣椒粉太多,不嗜辣的人要小心。$188TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P: W* Y( z' v7 v1 l" v, l1 @

2 Y" N3 u7 c) Y1 ~( i8 W# T! J) |5.39.217.77:8898                                                Garlic Bread with Fresh Mozzarella熱辣上桌,一拉即有芝士絲,完全會令人失控的食物。$48! G$ |2 E: T; L/ V. c3 o8 m
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中環伊利近街
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