[中式食譜] 桂香雞翼

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& J+ F9 \9 k+ J+ i8 E5 `材料：tvb now,tvbnow,bttvb( z6 w* j' l* U4 Z! M9 R4 C
雞翼約20隻、薑片2塊、蔥2條、鹽(出水用)1湯匙、乾蔥(切絲)2粒、桂花糖2湯匙、鹽適量
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! H* @8 Y# L- @! {. m; ^- s醃料：3 W  R% n) X! K0 H3 x
鹽2茶匙、老抽1茶匙、豉油1湯匙、粟粉少許、麻油少許、紹興酒半湯匙
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做法:
" y3 ^! n! M9 f. v1. 先將雞翼以薑蔥和鹽出水，以去除雪味。
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$ P0 l2 }4 V) R' S* {, Q+ Y* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 洗淨後抹乾水份與醃料同醃。/ u9 @2 V( q# ~
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3. 燒熱鑊將乾蔥爆香，把雞翼煎至金黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e9 D% Q% E3 X6 U$ _0 \" \9 F

4 _" v" V5 m8 X# r3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將剩下的醃料回鑊，加入桂花糖和鹽調味，煮至收汁即可。