3 M7 v& Y, I& P) t3 O8 G) j: N材料：
' o/ v2 n6 [& u- o' M9 Q公仔箱論壇雞柳300克(或雞腿肉1件)、磨菇100克、青椒(小型)1個、洋?1/4個、蛋?1個、檸檬汁1茶匙公仔箱論壇5 ]7 ], _8 ^& {
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白汁材料：
2 c' e) ~# A- z1 F& I3 T J* q公仔箱論壇牛油50克、麵粉1湯匙、雞湯250毫升、牛奶(或稀忌廉)150毫升
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) @# s+ D$ c7 {: ^1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
/ B% M( ~- k: W: K8 r! M紅椒粉、鹽適量、酒1湯匙
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* i# s" B0 H3 d- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. n3 G2 E6 e9 f8 u
伴菜：
0 K& D: I# Y2 `' D4 d9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西蘭花100克tvb now,tvbnow,bttvb5 G( S$ X7 I a/ f" L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |3 z1 A/ x$ U' p* q
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做法:
( h: Z* A }! F+ J( {' h1. 將所有蔬菜洗淨。磨菇切片，青椒去籽切粒，甘筍切粒，洋?切碎。公仔箱論壇, k+ Z3 U0 E# [; B( ~/ Z8 H% q0 K' }' \
: }, X( ?$ F5 r8 A$ A公仔箱論壇2. 雞肉洗淨，吸乾水分後切成小片(若用雞腿將皮棄去)；西蘭花放入滾水中灼熟待用。5.39.217.77:88987 |' s. K. j) P5 d. w) n0 g# D; q
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3. 煮溶牛油，先炒洋?，放入雞肉片炒至八成熟，再放入其餘的蔬菜材料粒炒勻。
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3 T$ \4 E& k) V. H0 g4. 灑入麵粉炒勻，分3次加入雞湯，一邊加熱一邊攪拌至醬汁呈幼滑狀，加入牛奶拌勻，取出1湯匙汁料與蛋?拌勻後再混入，加檸檬汁再慢火煮3分鐘。
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5. 最後加入酒及適量調味，與伴菜及米飯一同上碟。% y' B! V3 y8 p
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發表於 2015-7-10 06:05 AM
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