本帖最後由 nt1972 於 2015-7-10 06:03 AM 編輯 / u. |# X0 v) y; B
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! {; R+ R0 E# y% ]* s- }, s材料:
% g! i) I4 R/ Z* \: d# }中蝦300克（去殼，去腸）、雪耳半個（浸透）、薑1片、露筍250克、蒜1粒（略拍）、上湯250毫升（1盒）
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調味:
2 D4 M9 M( z& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/3茶匙、生粉半茶匙、胡椒粉少許
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7 |" g# K. r- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
" ^7 B! p( U, y3 b5.39.217.77:88981.中蝦沖淨並抹乾後，與醃料拌勻備用。
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4 }* s; i# J2 _5.39.217.77:88982.雪耳浸透後沖淨，撕成小球。燒小半鑊水，加入薑及雪耳煮5分鐘，取出隔淨。公仔箱論壇5 b) c6 [1 a: Y7 H O* D/ }% z& O
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3.鑊內加入1湯匙油，爆香蒜，再加入露筍兜炒，下雪耳及上湯煮滾，以中火煮至露筍剛熟。公仔箱論壇7 B8 {9 e/ F" \0 r7 y. v+ B
2 N8 d7 W, ?+ @2 K; D6 v, ?4.放入蝦球，以猛火煮至轉色，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb( n5 s' J# `$ v
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發表於 2015-7-10 06:01 AM
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