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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X n# {1 J* r) U2 Z& b0 c
紅酒.....70毫升
) i) T8 w4 x6 D# P公仔箱論壇牛油.....50 克
8 p) S7 `4 w2 t" H3 K7 a6 w公仔箱論壇麵粉.....120克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H4 f0 U. Q- U6 i1 L
雞蛋.....3隻 5.39.217.77:88982 K0 K9 q4 \7 p& k+ \, t) }
黑朱古力.....50克 . F* m9 f" C7 j/ x- R- b
朱古力粉.....20克
0 r% C$ f, J t% `tvb now,tvbnow,bttvb咖啡糖.....60克 tvb now,tvbnow,bttvb: g# V; @0 Q( ~7 `; l
發粉.....16克
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) T4 _4 d$ ~. @# y% n; w. E: B用具:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A8 N, Q: Z9 k0 F
22厘米圓焗盤.....1個5.39.217.77:8898) j) g- P- f9 s/ `5 v
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做法: c$ n* m. j; A* \. i; h# w6 |" T
1) 把蛋白及蛋黃分開後，預熱焗爐至180度，預熱其間可放入牛油於焗爐內直至溶掉 (大約3分鐘) 取出) o. n" i- q; ~3 f+ Q
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2) 把黑朱古力切碎備用，置蛋白於大盤中用攪拌器發至企身公仔箱論壇$ h2 c3 \0 ^0 h/ f* B
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3) 加入咖啡糖攪拌後、依次序雞蛋、牛油及紅酒入大盤中攪拌，最後加入發粉、麵粉及黑朱古力碎攪拌& \" o+ b1 u2 t$ v! u( _1 E
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4) 焗盤塗上牛油，再洒上麵粉，然後把多餘的麵粉倒出，方便蛋糕脫模
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0 K/ S/ K' |" }7 htvb now,tvbnow,bttvb5) 倒入蛋糕糊入模內，放入焗爐焗25至30分鐘，待冷後洒上糖霜即成！ 酒香撲鼻吧！
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發表於 2015-7-8 05:20 PM
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