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材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 I3 P" x6 B& h
蝦半斤、青黃甜椒各1隻、紫洋蔥 1個、蒜頭(切蓉) 2粒、菠蘿4片、茄汁3湯匙、白醋1湯匙、水3湯匙、糖少許、鹽適量、生粉水適量
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蝦醃料：
9 b$ ~4 T: o- z1 Z8 F' v P. n' |公仔箱論壇鹽1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許5.39.217.77:8898+ R8 s' p8 q/ U) s
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做法：公仔箱論壇; [5 H. X1 R5 h
1.各種蔬菜切塊備用。公仔箱論壇3 j0 H( ? ]: D& h- b; c9 V
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2.蝦去殼(保留尾殼)，去腸洗淨和抹乾水份，於蝦背部輕切一刀起雙飛 (不要切斷)。
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3. 蝦與醃料同醃至少15分鐘。公仔箱論壇4 @& O$ H! S( T* ~ k
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4.燒熱油，將蝦和蒜蓉略為爆香，盛起。5 C5 X; U' H% e% k: _) P/ r6 T
8 h/ E- p" v' a" j5.將甜椒，紫洋蔥爆香，加入調味料略煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I# m3 B$ \" B2 M
; v- d3 P" R: _6 t* U公仔箱論壇6.和將蝦回鑊並加入菠蘿，用生粉水埋芡即可。
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發表於 2015-7-8 07:25 AM
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