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材料:
, N3 f$ z7 `! B! s" F急凍毛豆仁90克(解凍)、豬肉腸2條(切粒)、比目魚柳250克(解凍、切塊)、椰菜80克(切幼絲)、蒜頭2粒(切片)、清水半杯、檸檬汁1湯匙、橄欖油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; \3 ^' j: A. Z8 ^: c$ V' [
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4 l* j. |8 X+ V% n2 a) M/ C9 F& v5.39.217.77:8898調味: 5.39.217.77:88984 p, }# I# M* [+ N z
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許' Y1 d7 c/ J+ U1 ^
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb1 H2 l8 c" ?, J* N. E, j- a
1. 用鹽、胡椒粉將比目魚塊醃10分鐘。
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5 n7 h; ]! [ u9 z5 \tvb now,tvbnow,bttvb2. 起鑊爆香豬肉腸、蒜片，加入椰菜絲略炒。
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3. 將鑊中食材推向一旁，加入魚塊略煎。5.39.217.77:88988 h$ D2 y6 w/ Q
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4. 注入清水，並加入毛豆仁，以中慢火燜煮至魚柳至全熟。2 u1 B: R/ v# }: V% W0 _1 o
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5. 淋上橄欖油及檸檬汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb, D' F" T4 a% y3 x" {
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發表於 2015-7-8 07:23 AM
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