[中式食譜] 毛豆比目魚柳

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3 H$ g) Y7 r! R; V/ S5 p. D4 Btvb now,tvbnow,bttvb材料:     
4 w5 G) E- h  Y2 L- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍毛豆仁90克(解凍)、豬肉腸2條(切粒)、比目魚柳250克(解凍、切塊)、椰菜80克(切幼絲)、蒜頭2粒(切片)、清水半杯、檸檬汁1湯匙、橄欖油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z% W9 c1 \6 Y) E: c2 J8 n
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! ]- ^) f) E. d% A* d; |1 V5 B& Y公仔箱論壇調味:     tvb now,tvbnow,bttvb7 l+ F" \* @& T: T1 }: L
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許8 G* J, Z4 A9 Q$ p+ ^2 R& D

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9 k8 q, z2 Q! S, }3 [6 M8 F做法:     
9 \& j$ m% [1 A" R* B1. 用鹽、胡椒粉將比目魚塊醃10分鐘。
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5 Q. j: N) P3 ?2 N& ?5.39.217.77:88982. 起鑊爆香豬肉腸、蒜片，加入椰菜絲略炒。5.39.217.77:88980 K" e- q  G% B" ?  ]) J
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3. 將鑊中食材推向一旁，加入魚塊略煎。7 {$ S9 l" S6 u* ^, `4 S5 P1 v

. C4 T4 O. `0 Z1 Wtvb now,tvbnow,bttvb4. 注入清水，並加入毛豆仁，以中慢火燜煮至魚柳至全熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d) R5 w- \  l( W; _2 X6 A" M
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5. 淋上橄欖油及檸檬汁即成。
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