4 X3 F' L+ v1 A5 R. p材料:
3 f, T1 O5 P+ B) G9 H+ c8 Ntvb now,tvbnow,bttvb墨西哥遼參350克(切厚件)、免治半肥瘦豬肉180克、麻辣火鍋醬2湯匙、豆瓣醬2湯匙、蒜蓉2湯匙、薑蓉2茶匙、蔥花4湯匙、上湯250毫升、芫荽碎3湯匙
# ]. J( `/ I: ^8 Y, k; M2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I' w/ ]6 w2 _6 U9 k" W8 y+ m Y
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調味:
0 o2 w1 [1 f' f4 [+ |5 I魚露2茶匙、砂糖2茶匙、麻油2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]3 T$ U1 a" U9 o8 u- b
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做法: 公仔箱論壇* [+ J& v5 S9 Y3 A
1. 將蒜蓉、薑蓉及蔥花充分炒香,加入半肥瘦豬肉炒合。
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2. 下豆瓣醬炒香,加入上湯煮滾,再煮約5分鐘。) p' l3 @* w7 G! @/ C# [
4 V, R' R2 z2 T e1 |3. 下麻辣火鍋醬及海參於肉料中,加入調味料,以慢火煮到軟身及入味。
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; P9 [+ c& g" V; ^% {; _4. 以生粉水埋芡,撒上芫荽碎即成。" V" e8 C; T" m2 q _, m% \) C
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