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[中式食譜] 川式麻婆墨西哥遼參

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材料:     公仔箱論壇7 M# j% |9 {/ K1 Q' }( C
墨西哥遼參350克(切厚件)、免治半肥瘦豬肉180克、麻辣火鍋醬2湯匙、豆瓣醬2湯匙、蒜蓉2湯匙、薑蓉2茶匙、蔥花4湯匙、上湯250毫升、芫荽碎3湯匙
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+ H' G8 u( {, [) y* _# {. j& w1 utvb now,tvbnow,bttvb調味:     tvb now,tvbnow,bttvb8 B0 p, O. q: g0 N6 n) W$ G( L
魚露2茶匙、砂糖2茶匙、麻油2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n" A4 g( F7 @: q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c: B! K# U/ f( U1 t- I

4 |. ~! q' s) Y2 }- C做法:     公仔箱論壇$ B: l$ C- C5 r* A) s& D! k' _8 I
1. 將蒜蓉、薑蓉及蔥花充分炒香,加入半肥瘦豬肉炒合。* [% P& K& x  U
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2. 下豆瓣醬炒香,加入上湯煮滾,再煮約5分鐘。公仔箱論壇- t+ q; R/ ~9 ^

4 n$ l7 [  A5 E* i5 f, S! M9 p, t, U& H5.39.217.77:88983. 下麻辣火鍋醬及海參於肉料中,加入調味料,以慢火煮到軟身及入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G0 V, }% j" p  W. k/ L; G7 H' ]$ d" n
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4. 以生粉水埋芡,撒上芫荽碎即成。" f. ]0 r8 A3 z2 l5 B5 d0 v% |
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