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材料:
" |8 M5 c, A' |) G- R墨西哥遼參350克(切厚件)、免治半肥瘦豬肉180克、麻辣火鍋醬2湯匙、豆瓣醬2湯匙、蒜蓉2湯匙、薑蓉2茶匙、蔥花4湯匙、上湯250毫升、芫荽碎3湯匙
. X/ e# y( ~ ?- @) a: ]3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 q' C! Y$ V* r( N/ {: o
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調味:
# P5 {0 ^, }! t4 f& A公仔箱論壇魚露2茶匙、砂糖2茶匙、麻油2茶匙公仔箱論壇) L0 `0 D9 g% a6 V
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做法:
9 I: }- L; S/ i* P! V" p$ M1. 將蒜蓉、薑蓉及蔥花充分炒香，加入半肥瘦豬肉炒合。
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2. 下豆瓣醬炒香，加入上湯煮滾，再煮約5分鐘。
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3. 下麻辣火鍋醬及海參於肉料中，加入調味料，以慢火煮到軟身及入味。tvb now,tvbnow,bttvb3 c. q. }! {+ v- n6 I
$ q6 K5 T! g* m C5 y, Y2 Z( O4. 以生粉水埋芡，撒上芫荽碎即成。5.39.217.77:8898( H4 H; O, k0 {) |. N( T' x; [
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發表於 2015-7-8 07:23 AM
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