[中式食譜] 馬鈴薯燉洋蔥

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材料：公仔箱論壇4 D( s% B" Q/ i
馬鈴薯1顆、洋蔥1／2顆、豬絞肉30公克、水200C.C、醬油1湯匙、砂糖1／2茶匙。! o! u3 _. U' W  W& ^

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1 Z8 d+ _/ V) `5 Q1 D0 [做法：
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( P; t6 \) v6 x4 w- n1.馬鈴薯及洋蔥洗淨去皮，切小丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 A( A9 V; p* I  n# \
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2.熱油鍋後，依序放入豬絞肉、洋蔥丁拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb9 E- d( K3 Q! J7 R# i9 Q) y" m

* {# k1 ^* y, N  a9 h9 I+ p3.待洋蔥呈金黃色後，倒入馬鈴薯、水、醬油燉煮，待醬汁收乾後，加入糖拌炒均勻即可起鍋。5.39.217.77:8898! P/ Q: P% q9 y9 T2 T3 U

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注意事項：
' C* A  I6 R+ x4 s% p5.39.217.77:8898要注意的是，洋蔥屬產氣食物，若過量食用容易脹氣，或出現排氣過多的現象（原理：硫化物在蒜胺酸的作用下，會轉化產生氣體），若有腹脹問題，應避免食用。