[中式食譜] 馬鈴薯燉洋蔥

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材料：5.39.217.77:88980 g" t* S3 q2 _5 f, r2 e
馬鈴薯1顆、洋蔥1／2顆、豬絞肉30公克、水200C.C、醬油1湯匙、砂糖1／2茶匙。" n7 c/ o3 y$ J  @! U2 b4 d
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做法：
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/ P+ t) @6 x" b) E' ?2 ~5.39.217.77:88981.馬鈴薯及洋蔥洗淨去皮，切小丁備用。9 Z3 d* M) O/ W* r# g6 p& M
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2.熱油鍋後，依序放入豬絞肉、洋蔥丁拌炒。公仔箱論壇. T. O- l, [; _, ^5 `; F
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3.待洋蔥呈金黃色後，倒入馬鈴薯、水、醬油燉煮，待醬汁收乾後，加入糖拌炒均勻即可起鍋。公仔箱論壇* c5 Z/ ^% x( K0 \6 v( s6 V2 g
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注意事項：
/ C2 G0 b$ q6 w公仔箱論壇要注意的是，洋蔥屬產氣食物，若過量食用容易脹氣，或出現排氣過多的現象（原理：硫化物在蒜胺酸的作用下，會轉化產生氣體），若有腹脹問題，應避免食用。