材料：
* a: C0 A% Q. F# E8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。5.39.217.77:8898& b- |3 E5 V3 H8 J
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/ T* H$ R- X% G* O1 _tvb now,tvbnow,bttvb調味料：
e9 S& R# [! {4 P w4 atvb now,tvbnow,bttvb米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。
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& B( L5 t# o, |; H) H做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 k: U. i. n- s, G8 C" _" R2 F
1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 [# v! H! X/ y' B, S2 T% m
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2.九層塔洗淨去梗備用。
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8 a3 J6 M" `6 P* S; y5.39.217.77:88983.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。5.39.217.77:8898. P4 Q8 N, V' C7 x' t# h
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4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。. J' o& ~% b; {8 y' t
7 X- w& a3 F7 d$ d V4 ~5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。
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發表於 2015-7-7 06:08 PM
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