[中式食譜] 三杯馬鈴薯

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材料：
, J( g9 w" v- F" U3 t4 ^5 c2 f4 U9 B公仔箱論壇馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。
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; B6 l0 V4 S6 T9 Q) r4 otvb now,tvbnow,bttvb調味料：
- U( W5 t3 o: f' E' ~4 d米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。5.39.217.77:8898! h( G: `& K3 E6 S% Z6 H
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9 L" m) r0 N& b$ d: g* y* @  D$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇% @5 @- E8 y$ z# I9 m' ^6 L" W
1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。5.39.217.77:8898' n" \# L/ A' o* _0 h) i1 O' d

9 s' T4 Y; x# U; O5.39.217.77:88982.九層塔洗淨去梗備用。公仔箱論壇" D- D2 _: d! H2 ]( H7 l, _1 G4 k
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3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A7 o) ~5 B  |/ Z& M4 E5 u! e
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4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。
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6 g" k+ T% e& M! G5.39.217.77:88985.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。$ l$ N2 {- {+ L3 q  e

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