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[中式食譜] 三杯馬鈴薯

材料:
1 |' L  f( g/ ?# {" Y( s公仔箱論壇馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。
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) k! K/ ]' @1 c! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
& I: f$ k  U' t5 w) n6 G米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。- H4 Y- H  k* W

. a% ?/ k% u, F( `" P5.39.217.77:88986 T( j8 H3 L/ Y. I$ A/ i# L& V$ z3 J
做法:公仔箱論壇# }/ T, l  f; D
1.馬鈴薯帶皮洗淨,切丁備用。4 G, g) B) e# Z7 D7 G
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2.九層塔洗淨去梗備用。
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) n9 N7 T: j! ?* z公仔箱論壇3.以適量植物油熱鍋,待油鍋預熱後,把馬鈴薯丁過油30秒後,撈起瀝油備用。1 a2 ]) ^3 c* B1 c& P

* E( |; r2 Z) b; a5.39.217.77:88984.起鍋熱黑麻油,放入薑片爆香,待香氣出現後,放入砂糖、馬鈴薯拌炒,再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。
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5 {8 y6 W5 R$ Y5 ?' Otvb now,tvbnow,bttvb5.放入九層塔拌炒,淋上米酒提味後即可起鍋。, {" v9 B1 V8 c6 A
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