[中式食譜] 三杯馬鈴薯

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材料：
- P$ v& x6 X: U$ u, f* J馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。
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調味料：' `( P1 i/ I3 o7 S8 Q, q
米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。0 r4 N  I; Y6 E

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" z  ]- t+ A/ Q+ {. L2 }* x0 H做法：, k. n$ j! |  U
1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。
1 D+ f! A+ {) |0 M& X% L5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; p# {; `4 K% K0 [2.九層塔洗淨去梗備用。
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3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。5.39.217.77:88989 B4 r' k2 Z% o+ _% L, {% d9 d
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4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。2 ]! R0 @+ K' A9 z. Z9 D" {

( r0 z  T2 J, ?& g4 V! xtvb now,tvbnow,bttvb5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。
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