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[中式食譜] 三杯馬鈴薯

材料:
, R3 f0 _9 [/ D! y4 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。5.39.217.77:8898- Q+ g+ g& L  @8 n% j7 @. J

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調味料:
( \8 J8 v5 i; P  o2 Y( H' P4 a: r5.39.217.77:8898米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。
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" w" J) A3 P# C% H公仔箱論壇做法:
- L& l8 S2 Y' E$ g, L" Xtvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯帶皮洗淨,切丁備用。
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+ \3 s- a5 u" ]9 a# e. Ntvb now,tvbnow,bttvb2.九層塔洗淨去梗備用。
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3.以適量植物油熱鍋,待油鍋預熱後,把馬鈴薯丁過油30秒後,撈起瀝油備用。
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4.起鍋熱黑麻油,放入薑片爆香,待香氣出現後,放入砂糖、馬鈴薯拌炒,再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _3 R/ W4 b6 A9 H6 `3 Z2 R: |
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5.放入九層塔拌炒,淋上米酒提味後即可起鍋。
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