你知道蛤蠣該如何存放才能保持鮮美嗎? 公仔箱論壇+ i, r7 f5 F) `& m. T& n
取一碗鹽水(份量以能蓋過蛤蠣為準),將蛤蠣置於其中使其吐沙後
5 L9 {0 d! v' \+ i! @9 \" O3 qtvb now,tvbnow,bttvb,再置於保鮮室中,注意經常更換鹽水且不要冰過頭,用這種方式約TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x8 Z6 v' D+ n/ T) `/ G8 J) G' V
可保存貝類3天左右。 另外,烹調時加入薑絲,即可去除腥味喔! |