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[生活小百科] 如何降低魚腥味

魚的腥味讓你受不了嗎?你可以:
2 c* M9 o6 y7 Z' h5 Rtvb now,tvbnow,bttvb              1.烹煮前於魚肉上淋上檸檬汁,靜置約5分鐘,再用清水沖洗,可以減低腥臭味。
0 K8 w& c. v- k# gtvb now,tvbnow,bttvb              2.在烹煮的魚中加入薑及醬油,可以達到去除腥味的效果。
我放姜而已。。。。
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