[生活小百科] 如何降低魚腥味

魚的腥味讓你受不了嗎？你可以：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e1 }3 H, u' e" E0 n" y' |
1.烹煮前於魚肉上淋上檸檬汁，靜置約５分鐘，再用清水沖洗，可以減低腥臭味。5.39.217.77:8898' t2 v4 Y5 ^7 U, g
2.在烹煮的魚中加入薑及醬油，可以達到去除腥味的效果。