韓風熱潮停不了，繼燒烤的爐邊蛋、芝士排骨、芝士熔岩飯、醬油蟹等菜式，韓國出名的辣炒雞終於出現。辣炒雞是韓國的春川市出名的名物，更有一條辣雞街，短短的小巷內已有二十多間炒辣雞店，是韓國人氣地道料理。最近，西環剛開業的韓國餐廳哥哥部隊亦能品嘗得到這款美食。
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& A9 m; p; z" ?, [6 t擅用店內的燒烤爐，以韓式辣醬拌勻的辣雞，以及椰菜、大葱、番薯片等配料，全部放在燒烤爐上，相當大堆頭。
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店員會即場快炒，還沒等材料全熟，光是那紅彤彤的顏色和那陣陣香氣與白煙已經讓人食慾全開。快炒完雞肉後，店員會把水牛芝士撒在爐邊的溝槽內煮溶，將雞肉蘸點芝士吃，香辣滋味且不太膩口。配料如番薯片和年糕等都吸了雞肉和辣醬的精華，非常入味。
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/ }2 W% ]2 b* o8 a3 S& q: s& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店內其他菜式，如香滑的卡邦尼年糕，以及香口滋味的五花肉炒魷魚，都是必點的菜式。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I- J: M. z: ]
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芝士鐵板雞$228
( q W4 _0 y, U0 ]" T# i辛辣五花肉炒魷魚$118
( ?3 E$ E+ q! J6 r& LOPPA卡邦尼年糕$78
1 g5 X) |* f; i5 _5.39.217.77:8898年糕紅豆刨冰$525.39.217.77:8898$ ?# W& X, o) x, w; H& ~
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哥哥部隊 Oppa Budae公仔箱論壇: b6 f9 \& u+ ?; L# ]
地址: 西環水街東利大厦
8 \( Q# X; i6 k* Y+ w3 {! H; M5.39.217.77:8898營業時間: 11:30am-3pm，6:30pm-11pm，星期二休息 |
發表於 2015-9-8 05:51 AM
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