4 R' p: ~3 [" E% @" N+ p公仔箱論壇榻榻米房綴以櫻花和小鳥圖案，頗有意境，可容納十個客人。 tvb now,tvbnow,bttvb+ I. O! X. @7 R- ?/ c
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灣仔食廈QRE Plaza已經有好幾間日本料理，最新進駐的「木槙料理」耍甚麼招數吸客？對於講求環境舒適的客人，這裏會滿足到大家。座位格外寬闊，場內並設有活動式間隔及垂簾，給客人私隱空間；角落處還放上小盆栽，寫意盎然。tvb now,tvbnow,bttvb! {$ i" V: f: l- r9 W& ^: {# u
% K$ E6 X- |$ b" B# I0 B: z公仔箱論壇這裏午市和晚市均主攻定食，為迎合上班一族，午市選擇超過20款，有築地雜錦魚生飯、碎吞拿魚腩海膽丼、味噌走地雞溫泉蛋飯、安格斯牛肉sukiyaki等。大部分定食更附上一客肥美的三文魚腩刺身、和風野菜沙律、飲品及甜品，百多二百元，足料大份亦有質素，難怪平日lunch time勁爆場。
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每日傍晚日本返貨tvb now,tvbnow,bttvb% \/ u/ `; q! |9 x1 ~
晚市定食也不過二、三百多元，分量比午市略多，魚生更新鮮。時令刺身每日傍晚從九州、北海道、大阪、福岡返貨。近期時令的黑睦，特別配以柚子酸汁辣蘿蔔蓉；間八魚伴以混了拖羅的海膽醬，皆增強了鮮味層次。山形米壽司飯握得鬆軟有致；刺身丼的白飯全被大大片刺身重重遮蓋。加拿大海膽如手指般大片，甘甜不腥。
9 k' |) f, X! [3 v$ e5 Q& C9 l! R用料也不欺場，因總廚唐哥有堅持，他曾在「見城」、「西村」、「稻菊」多間名店打滾30年。晚市他親自在壽司吧主理Omakase，十多道時令刺身壽司及熱食甜品，盛惠八、九百元，不乏一班商務客及識食之人捧場。tvb now,tvbnow,bttvb% ?, H% u8 H; \& c/ I8 n# q
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木槙料理TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k9 ?7 }% ?/ h: \8 g
地址：灣仔皇后大道東202QRE Plaza5.39.217.77:8898# |( z. p, s1 R( Q) Z
平均消費：午市$200/晚市$300. D1 S& @! r! d1 o8 M
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木槙壽司刺身午市定食$288（連日式蒸蛋、野菜沙律、飲品及甜品）
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p: ~1 K! g0 }: p7 P2 _# y$ Ftvb now,tvbnow,bttvb網燒和風汁燒牛扒晚市定食 $268（連三文魚刺身、野菜沙律及味噌湯）
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; h I4 I4 Y1 a2 m' s: U5.39.217.77:8898極上北海丼午市定食 $268（連日式蒸蛋、野菜沙律、飲品及甜品）公仔箱論壇# {# h/ x& V& S; }
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來吃lunch的客人，多到要分流坐在壽司吧位。2 k% Y' p2 q) k
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發表於 2015-9-8 05:13 AM
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