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材料：
. `- }) A9 R( M+ S1 x$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦半斤、青黃甜椒各1隻、紫洋蔥 1個、蒜頭(切蓉) 2粒、菠蘿4片、茄汁3湯匙、白醋1湯匙、水3湯匙、糖少許、鹽適量、生粉水適量公仔箱論壇. n/ T n4 Y) |
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蝦醃料：5.39.217.77:8898. `3 L; k7 K: |. h; i/ d
鹽1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許
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做法：7 D( ]0 ^9 G6 u" t1 Q2 X, K
1.各種蔬菜切塊備用。
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# S" z/ s1 a% ?9 g ltvb now,tvbnow,bttvb2.蝦去殼(保留尾殼)，去腸洗淨和抹乾水份，於蝦背部輕切一刀起雙飛 (不要切斷)。
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3. 蝦與醃料同醃至少15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^0 N. }% ?# }: d3 s
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4.燒熱油，將蝦和蒜蓉略為爆香，盛起。
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5.將甜椒，紫洋蔥爆香，加入調味料略煮。tvb now,tvbnow,bttvb3 P" I, d1 n8 b, r3 t! w8 k
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6.和將蝦回鑊並加入菠蘿，用生粉水埋芡即可。
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發表於 2015-7-8 07:25 AM
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