[中式食譜] 咕嚕蝦球

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材料：
2 ~6 @5 [; x" k) T! b蝦半斤、青黃甜椒各1隻、紫洋蔥 1個、蒜頭(切蓉) 2粒、菠蘿4片、茄汁3湯匙、白醋1湯匙、水3湯匙、糖少許、鹽適量、生粉水適量0 K1 G. \% ?# x  ~8 n: W

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+ h7 ?( }# \, ^% G0 {' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦醃料：5.39.217.77:8898+ z4 k" B! `" p" B$ A3 s
鹽1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許
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做法：5.39.217.77:88986 z, n3 ^! M3 k9 s& j( O  i
1.各種蔬菜切塊備用。
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2.蝦去殼(保留尾殼)，去腸洗淨和抹乾水份，於蝦背部輕切一刀起雙飛 (不要切斷)。
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3. 蝦與醃料同醃至少15分鐘。5.39.217.77:88988 l% K- u& y* X% X3 F  j; s+ }

5 U; {* B4 Q3 O8 O- N5 x0 @公仔箱論壇4.燒熱油，將蝦和蒜蓉略為爆香，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L# T4 Q# P2 t, B% K( L5 [( @* V
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5.將甜椒，紫洋蔥爆香，加入調味料略煮。tvb now,tvbnow,bttvb1 S. [2 ?( ^; a" Z" ~1 `4 D

7 v. s' |0 I0 j! F3 F6 btvb now,tvbnow,bttvb6.和將蝦回鑊並加入菠蘿，用生粉水埋芡即可。/ ^2 Y- j6 ]' Q/ O- d" r