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[中式食譜] 毛豆比目魚柳


0 \4 ?  h# N2 V, E4 i+ D5 b" W  `公仔箱論壇材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t$ M5 Q$ c3 Y! V( h
急凍毛豆仁90克(解凍)、豬肉腸2條(切粒)、比目魚柳250克(解凍、切塊)、椰菜80克(切幼絲)、蒜頭2粒(切片)、清水半杯、檸檬汁1湯匙、橄欖油1湯匙
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- g6 S( s& R# f* |調味:     
+ B' t/ C3 a) w5.39.217.77:8898鹽1/4茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e4 R2 ?2 ^* L1 B: W9 S4 u: _& G$ ]
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做法:     
5 B' D, }% Y& I/ \% u: K2 V公仔箱論壇1. 用鹽、胡椒粉將比目魚塊醃10分鐘。
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2. 起鑊爆香豬肉腸、蒜片,加入椰菜絲略炒。
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! |9 V: N9 w; Z# t+ r4 {$ G# ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將鑊中食材推向一旁,加入魚塊略煎。
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' R$ @& _1 ^' h+ C! m6 M4. 注入清水,並加入毛豆仁,以中慢火燜煮至魚柳至全熟。+ Z: Z! F, m5 U9 y  i

+ R" c) X. q/ u2 @6 S6 ^5.39.217.77:88985. 淋上橄欖油及檸檬汁即成。- W3 J9 |9 U" K8 F1 |
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