[中式食譜] 川式麻婆墨西哥遼參

nt1972

- N& k1 ^1 p5 k5 g) }1 H
材料:     
, U; f) B9 V- s公仔箱論壇墨西哥遼參350克(切厚件)、免治半肥瘦豬肉180克、麻辣火鍋醬2湯匙、豆瓣醬2湯匙、蒜蓉2湯匙、薑蓉2茶匙、蔥花4湯匙、上湯250毫升、芫荽碎3湯匙
, \9 f% Z3 Q1 }2 U0 z5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb7 {  t. x/ |6 j# j5 d" Y$ P$ q" T' N

3 j2 c& @2 G; _3 O" ~9 l5.39.217.77:8898調味:     5.39.217.77:8898; K# ?2 C* z. V
魚露2茶匙、砂糖2茶匙、麻油2茶匙5 z) b1 ~7 [8 ?9 x, Y

. v- j0 K  x) r6 _2 J, A0 F6 p5.39.217.77:8898公仔箱論壇& W; Y  L7 j+ \& f+ c8 C
做法:     tvb now,tvbnow,bttvb8 W) v* b- t. Z& z
1. 將蒜蓉、薑蓉及蔥花充分炒香，加入半肥瘦豬肉炒合。
* X- }4 z6 e* S8 G8 p# A& _2 ?( ~5.39.217.77:8898+ D2 V3 Y0 }; S0 [0 n+ J
2. 下豆瓣醬炒香，加入上湯煮滾，再煮約5分鐘。
% y9 _! w& p: f( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 `/ \, l5 r5 D4 B公仔箱論壇3. 下麻辣火鍋醬及海參於肉料中，加入調味料，以慢火煮到軟身及入味。
' Z7 ?1 T, O1 d. ~5.39.217.77:88984 q. R! C( A% C- N; {% c
4. 以生粉水埋芡，撒上芫荽碎即成。
$ w2 J% E. ~* a, _5 R- l  O# F8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。