[中式食譜] 三杯馬鈴薯

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材料：5.39.217.77:8898: L  `8 c0 C; z  |5 X% K) F
馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。& z2 n; ?2 @& n; h7 L+ t5 S9 g& L

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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `4 @/ ?6 H) i: |$ _* y6 e2 U
米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。5.39.217.77:8898+ D8 L& V1 a& w; ?0 S& ]% {5 P
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做法：5.39.217.77:8898" d/ O1 l# A& I3 C$ O& v0 o8 u& y
1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。
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& L, v1 c" c9 e公仔箱論壇2.九層塔洗淨去梗備用。5.39.217.77:8898. Z. U$ n1 f- I2 u, c; B7 p( V
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3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z; B: u. Z) _( f. o6 k
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4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。5.39.217.77:8898* }& S7 c& V" b4 w0 N2 Y
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5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。) o+ V1 a4 b* w4 T3 V4 X5 e, z

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