[中式食譜] 三杯馬鈴薯

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材料：
' I; F! m, i' B3 T, d; x馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。
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9 n, d( ]0 t+ |" S1 M調味料：
2 w) _8 T, C1 B4 ^' l5.39.217.77:8898米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \5 t" x. ~# G
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做法：! H% ^9 P  Z) i
1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。' W2 O6 K6 b6 M8 k' [7 E+ J- ]6 y7 s

+ f' q( Z8 U( q. f2.九層塔洗淨去梗備用。: _( {. W) S# E* r2 ~
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3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 S0 g, m8 [% \$ E0 o3 b) [

# @4 @* F0 _! j7 ^- B( K5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。tvb now,tvbnow,bttvb) z% j4 x" d3 i# F+ Q# n

. N4 {8 W' h  L5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。
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