[中式食譜] 三杯馬鈴薯

nt1972

材料：5.39.217.77:88984 r, k' q" P& v7 m' p
馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。5.39.217.77:8898: `$ {8 L3 D+ ?8 D1 x" @5 A' d
, s( y* c/ Y+ y3 y" K# B

9 W; H( h# c# v7 J6 L+ j調味料：
( R- Z$ k, k7 D# b8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。* n  L  l5 s# M# K

6 x: `+ O2 W0 w# l7 l5 @tvb now,tvbnow,bttvb
4 e& O* g6 q: ]( z/ y5.39.217.77:8898做法：% S4 `% Q# X! b. X: E$ w
1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。
: S1 w; k' |  Z: [: }+ U公仔箱論壇
% [3 |  i! K* ^$ P8 p$ n2.九層塔洗淨去梗備用。
$ v) C: f/ s( P0 L$ \' J5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m" o; u9 h5 \# V6 y  n" W
3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。
# Y3 X( j4 I7 Z3 s. p8 a' E  e4 i3 I2 W% C  P5 i4 I
4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。
" ]6 Q$ s+ u/ @( W- n0 a& r5.39.217.77:8898公仔箱論壇/ Q. X8 @3 ~# m% ?( |3 K4 z5 S: v1 Z
5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。
, G. _1 q# ?' t5 y' T6 H. ?2 r公仔箱論壇公仔箱論壇8 _% d6 `5 Z! }; v5 Z

5 s2 o" C2 z% Y7 W5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。