材料：tvb now,tvbnow,bttvb7 @- ?) v, @! w" e9 n) Z9 [
馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。
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調味料：
8 X& w; `4 A+ d公仔箱論壇米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。
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做法：
7 e4 S5 S: v5 b+ E4 y, ]& g/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。
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' ~: `9 L0 Q! Wtvb now,tvbnow,bttvb2.九層塔洗淨去梗備用。
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3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb. B6 c: g5 d2 _; _( K
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4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V. L/ j6 A& N) H! o* |
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5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。( j1 A% w% q3 y5 ~8 m2 d) ]
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發表於 2015-7-7 06:08 PM
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