[中式食譜] 三杯馬鈴薯

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材料：
7 O8 X8 R7 o& Z) Y# i3 O馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。
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調味料：
( h+ ]  ^# Q& o/ t8 H2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。$ \5 F: z" ]& x

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6 E1 Z9 D  G( x做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q1 U4 _( p; L$ L% B# u
1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。公仔箱論壇/ K! }; [' U9 u2 t
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2.九層塔洗淨去梗備用。
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3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X) V! S1 o$ ~7 a

( `1 d6 `; U" G7 f6 \公仔箱論壇4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。' Z' G0 |& u; `# j7 l$ i) ^

+ V: S- `( A3 ^/ e% O0 J3 p; }9 b! N% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {. G: z7 S" [- g8 q

; U1 u8 `6 K* J5 b4 N  ^* P- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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