[生活小百科] 葡萄酒的禮儀

Jpke

高級的西餐廳用餐，要注意葡萄酒的禮儀哦：% A7 ~3 O$ J' a' @, g9 `* E
       1. 聽取酒保的意見：點好菜後，告知酒保你想要喝葡萄酒，並聽取他的意見。7 r6 J$ ~& L1 _# \  H( a/ h0 M
         2. 讓作東者做確認：酒保將點好的葡萄酒送到位置時，應由作東者確認酒標上標示的訊息，及軟木塞的烙印。 5.39.217.77:88980 }/ x. G0 D& e' p* r
               3.主人先品嚐：主人先品嚐覺得可以後，酒保才會在其他客人的酒杯倒酒。 5.39.217.77:8898; Y6 b1 P2 N, X" E+ Z0 B
               4.品嚐葡萄酒：應持杯腳傾斜45度，由杯底檢視葡萄酒，喝之前先聞一下葡萄酒的香味，入口後先在嘴內停留再慢慢喝下，入喉後立即深吸一口氣，才能好好品嚐葡萄酒的美味。
) [9 I0 T! x3 [3 N+ C" G+ G) S, O7 R5.39.217.77:8898        5. 由酒保倒酒：若酒喝光了，不要自己互相倒酒，應示意酒保前來倒酒。