根據台灣睡眠醫學會2013年調查結果，國人罹患慢性失眠的盛行率達19.3％，平均每5人就有1人有失眠的困擾，其主要是原因是因白天生活壓力過大，晚上大腦反覆思考著未完成的事情，導致精神無法完全放鬆，進而造成睡眠障礙。如何從日常解開失眠的枷鎖？近日話題不斷的「香蕉」，就是一個不錯的天然助眠水果。公仔箱論壇) [* ^( @: P7 S& K& U" l0 J
3 D3 w: z: r1 n) v# X6 [tvb now,tvbnow,bttvb
. S0 t5 P9 n6 \tvb now,tvbnow,bttvb
: Q6 L/ N( |1 Z; n) s# g" }# j' A d iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《國家日報》（Daily Nation）曾報導，睡眠時間是身體進行排毒工程的黃金階段，如果長期讓身體處於睡不夠，或睡不好的狀態，不僅會減弱身體的新陳代謝效率，精神和健康狀態也會大打折扣，連帶影響白天的工作和課業。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G5 s' {4 ~* a4 E
找回夜夜好眠！運動+香蕉食療
: g- z& G9 L' ]8 D大千綜合醫院營養師曾妙如表示，改善睡眠障礙刻不容緩，建議在白天抽出一點時間做些適度的運動，如跑步、快走或打球，不僅能抒解精神和緊繃肌肉的壓力，也能幫助晚上更好進入夢鄉。至於食療方面，比較不建議隨意吃標榜可改善睡眠品質的健康食品，可能添加藥物成分，反觀天然食物的安全性較高。5.39.217.77:8898: Q( } ?% x" E
曾妙如營養師建議，若想要經由食療來改善失眠，吃香蕉或喝溫牛奶都有不錯的舒眠效果，因為這些食物都含有色氨酸，可以合成腦中血清素，幫助停止產生神經傳導物質，進而改善睡眠障礙。
, _" T3 G! }# i/ H* B6 _$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天然安眠果 2道香蕉輕食擁好眠公仔箱論壇( c" a3 C7 k/ t7 _( a7 q
特別是香蕉，含豐富的鉀和鎂，是天然的肌肉鬆弛劑；其所富含的色氨酸可在大腦被轉化為5-HTP，又轉換成血清素和褪黑激素，幫助舒眠；此外，大量的纖維也能促進排便，適合做成輕食，在晚餐或當成睡前2小時的小點心食用，但腸胃敏感的人不宜在睡前食用，以免引起脹氣甚至導致失眠。公仔箱論壇: O* S2 \+ ?0 K7 r
0 A. a6 e1 C# d1 ]# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a# q% X) s6 Q8 W' M0 T% }1 z
: b; _! P ~3 L6 [ Y
此外，香蕉中豐富的鉀，會使腎臟病患無法順利排泄體內多餘的鉀，因此急性或慢性腎炎、腎功能不全者不宜食用。糖尿病患也要小心食用，因香蕉一根大約等於半碗飯的熱量，易導致高血糖的產生，所以食用時須列入每日飲食設計中小心食用。. m9 w. y1 y6 H4 `
【助眠輕食1／溫和香蕉粥】公仔箱論壇! s& D. n: x% z+ q7 t
● 材料：香蕉、糙米、水、鹽巴或冰糖適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L$ ?! a, i7 Y4 i: R% u4 i- t
$ V4 N; D% h4 A$ S$ q
公仔箱論壇" Q* m4 s- ?8 |0 t
● 做法：) a6 D ]8 e2 y r! j, C
1. 鍋中加入適量的開水，約800c.c.燒開。
& Y1 d4 n- u) J1 e, |
" T$ k, o" Y7 \) k. M' J公仔箱論壇
0 a- x, p; l( A% f4 b$ b公仔箱論壇2. 將糙米沖洗乾淨瀝乾後倒入開水中熬煮。
" W+ t" j0 g" T3 v4 T7 q5.39.217.77:8898
2 I2 I& ^$ K0 }( u2 M$ A+ ? r6 q
+ B2 S1 b" C ~% k& M: ^9 R8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 香蕉去皮，切成片狀。
8 @% I5 l) U5 {) p3 y( U* _
4 t2 t1 `1 i, u0 }% e5.39.217.77:8898 p0 e5 T, A' A8 M" S. w1 R# T; J
4. 將糙米煮成粥後，將香蕉倒入，再攪拌至粥變濃稠。
3 D+ U0 q) K5 v7 ^- K公仔箱論壇
% v. N" B# w, [% v$ X1 U5.39.217.77:8898
5 c8 S4 K+ u5 J6 r: J- I" x0 q5. 最後將依個人喜好，添加一點鹽巴或冰糖，即可成為一道宜甜宜鹹的助眠香蕉粥料理。! ?+ q+ {. g7 \. J2 H
$ H6 I7 v" ^) {/ N0 S% g5.39.217.77:8898: |# X9 V' m# U
& T5 X2 a; T' b# Y( ^/ ?4 c8 X% stvb now,tvbnow,bttvb
C6 P# S6 N+ F) B I# ~0 l* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W7 u: E, J3 _+ x4 o" i" c; V
● 說明：香蕉入粥，既可去火潤腸，又可以减退香蕉的寒性，無論是寒性還是燥熱體質的人，都可放心食用，也很適宜做為乾燥敏感的春季養生輕食。糙米富含維生素B群，也可改善睡眠品質。公仔箱論壇+ g2 o1 p, o& p% [. B, i% |
" r" ^7 y9 F# s3 ^4 A6 `6 l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X: p6 d9 t0 K& g9 Y% \. m) D
公仔箱論壇. V* E9 E" b0 s/ `
【助眠輕食2／蜂蜜香蕉牛奶】tvb now,tvbnow,bttvb: o' k' v; \& I; A2 g1 N
● 材料：香蕉、溫鮮奶、蜂蜜。公仔箱論壇7 u( f; Y1 ^: g9 H% A/ R" ?
tvb now,tvbnow,bttvb8 V* M4 y3 i& g3 R/ z
6 U8 \, ?/ L, W0 F; j* `4 ^# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 做法：將香蕉切小塊後，與鮮奶放入果汁機攪拌均勻，最後再加入適量蜂蜜調味即可。
' G( S; w$ T4 I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ Z6 E5 \$ t( n5 B+ d
j( V0 l: s; z, ?9 h4 S
$ R0 [% I: U: T3 U6 [% d: R2 {! o公仔箱論壇★小常識／香蕉怎麼挑？5.39.217.77:8898. I9 f: n/ B6 a: ^" }' Q2 b5 Y
選購及保存香蕉時，可挑選表皮金黃又稍帶茶色斑點、果香濃郁者為佳，代表香蕉正好成熟，此時的澱粉少、甜度高，營養價值也是最高。香蕉在室溫下容易過熟而腐敗，一次最好只買1至2天的份量。 |
發表於 2014-3-29 10:59 AM
| 