根據台灣睡眠醫學會2013年調查結果，國人罹患慢性失眠的盛行率達19.3％，平均每5人就有1人有失眠的困擾，其主要是原因是因白天生活壓力過大，晚上大腦反覆思考著未完成的事情，導致精神無法完全放鬆，進而造成睡眠障礙。如何從日常解開失眠的枷鎖？近日話題不斷的「香蕉」，就是一個不錯的天然助眠水果。公仔箱論壇9 k4 S0 {" l$ f4 u
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《國家日報》（Daily Nation）曾報導，睡眠時間是身體進行排毒工程的黃金階段，如果長期讓身體處於睡不夠，或睡不好的狀態，不僅會減弱身體的新陳代謝效率，精神和健康狀態也會大打折扣，連帶影響白天的工作和課業。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G2 D; z2 [- z1 h' t7 L/ \
找回夜夜好眠！運動+香蕉食療
! P0 M2 Q* W& F/ T; Z0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大千綜合醫院營養師曾妙如表示，改善睡眠障礙刻不容緩，建議在白天抽出一點時間做些適度的運動，如跑步、快走或打球，不僅能抒解精神和緊繃肌肉的壓力，也能幫助晚上更好進入夢鄉。至於食療方面，比較不建議隨意吃標榜可改善睡眠品質的健康食品，可能添加藥物成分，反觀天然食物的安全性較高。5.39.217.77:8898- [$ y8 ^1 N [7 x
曾妙如營養師建議，若想要經由食療來改善失眠，吃香蕉或喝溫牛奶都有不錯的舒眠效果，因為這些食物都含有色氨酸，可以合成腦中血清素，幫助停止產生神經傳導物質，進而改善睡眠障礙。
0 `, T1 n, Q- f( r/ ?, x, `; U& utvb now,tvbnow,bttvb天然安眠果 2道香蕉輕食擁好眠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^/ v/ Y3 L" Z, @3 `* O1 F/ o
特別是香蕉，含豐富的鉀和鎂，是天然的肌肉鬆弛劑；其所富含的色氨酸可在大腦被轉化為5-HTP，又轉換成血清素和褪黑激素，幫助舒眠；此外，大量的纖維也能促進排便，適合做成輕食，在晚餐或當成睡前2小時的小點心食用，但腸胃敏感的人不宜在睡前食用，以免引起脹氣甚至導致失眠。5.39.217.77:8898, v# G/ S# D8 v. w9 ^
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此外，香蕉中豐富的鉀，會使腎臟病患無法順利排泄體內多餘的鉀，因此急性或慢性腎炎、腎功能不全者不宜食用。糖尿病患也要小心食用，因香蕉一根大約等於半碗飯的熱量，易導致高血糖的產生，所以食用時須列入每日飲食設計中小心食用。
( n a, @ `! G s3 L( U【助眠輕食1／溫和香蕉粥】tvb now,tvbnow,bttvb) y( L7 I( P# `; z6 c
● 材料：香蕉、糙米、水、鹽巴或冰糖適量。公仔箱論壇" z `' u* y+ i3 u/ X
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● 做法：5.39.217.77:8898/ Q: q6 J. s! ?0 Y$ ]- _. {
1. 鍋中加入適量的開水，約800c.c.燒開。
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2. 將糙米沖洗乾淨瀝乾後倒入開水中熬煮。tvb now,tvbnow,bttvb1 f& _2 q+ j/ d2 A1 d
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4 S \- L: _; d7 d7 j% T5.39.217.77:88983. 香蕉去皮，切成片狀。5.39.217.77:88985 z. N+ R5 G! E3 j" I) W
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( w! N. ?( `& K4. 將糙米煮成粥後，將香蕉倒入，再攪拌至粥變濃稠。公仔箱論壇( R& _$ g9 ]& A& u6 g. x' s
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5. 最後將依個人喜好，添加一點鹽巴或冰糖，即可成為一道宜甜宜鹹的助眠香蕉粥料理。
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' f) L- u" i5 U# q! u! G& ^tvb now,tvbnow,bttvb● 說明：香蕉入粥，既可去火潤腸，又可以减退香蕉的寒性，無論是寒性還是燥熱體質的人，都可放心食用，也很適宜做為乾燥敏感的春季養生輕食。糙米富含維生素B群，也可改善睡眠品質。
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' R" U. \# k: w5 k6 Z, \0 [tvb now,tvbnow,bttvb【助眠輕食2／蜂蜜香蕉牛奶】
1 ?- i6 T6 x" V; B● 材料：香蕉、溫鮮奶、蜂蜜。
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. v) d% @; i. n5 l5.39.217.77:8898● 做法：將香蕉切小塊後，與鮮奶放入果汁機攪拌均勻，最後再加入適量蜂蜜調味即可。
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. ]' A$ ?9 R; H9 Q3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% g& n- S8 t% P L★小常識／香蕉怎麼挑？
3 Y+ | p$ L/ w3 b9 F7 p+ {. z# x5 x公仔箱論壇選購及保存香蕉時，可挑選表皮金黃又稍帶茶色斑點、果香濃郁者為佳，代表香蕉正好成熟，此時的澱粉少、甜度高，營養價值也是最高。香蕉在室溫下容易過熟而腐敗，一次最好只買1至2天的份量。 |
發表於 2014-3-29 10:59 AM
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