營養不足,怎麼辦?3 U' h& o# k Y
李青蓉營養師表示,掌握飲食均衡就不會出現缺乏營養素的狀況,假如孩子出現營養不足的現象,家長應該檢討孩子的飲食內容出現哪些問題,並針對營養不足部分調整菜單設計,提醒家長在替孩子準備餐點時,應該考量營養來源是否多樣和充足,就能改善營養不足的情況。8 w/ m2 f) W! j
傷腦筋的偏食行為公仔箱論壇8 T1 y9 q- S) F2 r! f; h
李青蓉營養師說到,大人不應該讓自己的飲食偏好,影響孩子的飲食習慣,因此,從小就應該教導良好的餐桌禮儀與飲食方式,萬一孩子不喜歡吃某類食物時,父母也不要輕易放棄,不妨可先以相同營養價值的食物替代,或是變化烹調口味和食物外型,讓孩子慢慢的嘗試和習慣。 tvb now,tvbnow,bttvb$ w- l. F$ t' v# T/ j
飲食均衡,營養不OUT!
" ^ N) z9 \5 i6 d% K李青蓉營養師說到,除非是完全偏食某類食物等極端飲食型態,才可能出現營養素不足的情況,假如父母真的擔心孩子的生長情形,不論是嬰幼兒或是兒童都有生長發育曲線圖(兒童健康手冊皆有提供),因此,爸比媽咪平時帶養孩子時,可以觀察孩子發育狀況,假如生理發育不符合標準範圍內,就應該及早尋求醫師協助。
# q$ z5 B3 [7 R0 x危險食物點點名tvb now,tvbnow,bttvb& Y) w- U3 o+ P7 |3 T, Q
1.含糖飲料。公仔箱論壇' j, m' B4 W! p& o% x6 W# M
2.糖果、餅乾、零食。5.39.217.77:88988 c" v) J! a) k* d* I
3.蜜餞、醃漬物。
0 e# ^6 P0 p Q# n) ~) ?公仔箱論壇4.油炸食物。% _/ H2 ?2 s: b) r; ?0 V3 X( ^
5.果凍。
; D; c2 u `" ~ e6.湯圓。tvb now,tvbnow,bttvb6 h% A! C+ w# @ b: B/ l1 A* p0 B
7.生食。公仔箱論壇( L! N% {9 s* q; O# i
8.基因改造食品。$ a' k h' |4 R8 L+ O
+ M L% H- l+ \不可不知的營養知識
/ ~% G D% h9 O" P! k& P* SQ1/乳製食品,易造成腸胃不適?0 Y: K) {) [7 K j n2 p
李青蓉營養師解釋,是因為乳糖不耐症或牛奶蛋白過敏,因而引起腸胃道過敏。公仔箱論壇1 V. p) Z) L! a& o3 h {' j$ g
假如是對牛奶蛋白過敏,可以將牛奶改為豆漿,以植物性豆蛋白代替牛奶蛋白,就能避免過敏現象。+ R0 T& L/ w8 N" s2 M E9 y' T7 y
Q2/糖分攝取過多,導致注意力不集中、過動?
2 i7 J [) A7 A, htvb now,tvbnow,bttvb不少家長認為孩子愛吃糖果,會造成注意力不集中及過動,然而,經過研究證實,人工色素及防腐劑才是引發孩童注意力不集中及過動的主因,此外,李青蓉營養師補充,孩童攝取過量的糖分,很可能造成血脂肪過高、肥胖和蛀牙問題,提醒家長應該多加留意。
f+ n) |+ [. l+ s, D% X' x% _. MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Q3/基改食品、人工色素,引發皮膚過敏?
. O5 @$ t$ e: G$ F6 ?/ Wtvb now,tvbnow,bttvb李青蓉營養師表示,兩者皆可能引起皮膚過敏,但是機轉因人而異,通常在人體免疫力虛弱時,就可能引發過敏反應。 |