[健康資訊] 更年期荷爾蒙失衡？貴妃潤臟湯滋補

對於許多婦女朋友來說，停經後進入更年期階段的過程，實在令人苦不堪言，除了明顯的生理變化「絕經」外，並經常伴隨熱潮紅、心悸、失眠、疲倦、情緒不穩等症狀發生，甚至影響日常生活。究竟有什麼方式能夠改善上述症狀呢？中醫師表示，女性更年期發生與人體老化、腎氣衰弱有關。因此，要達到舒緩症狀的效果，可透過食用具有補腎作用的藥膳從體質開始調理。tvb now,tvbnow,bttvb! t2 ^$ D! U! b2 I; }
, I% j$ V" A1 l5 ^

台灣基層中醫師協會理事長陳潮宗表示，中醫古經典《內經》曾云：「女子七七、任脈虛、太沖脈衰少、天癸竭、地道不通」，這段話只得就是，女子到了49歲左右，由於腎精衰微，會有月經稀少，終至月經不再來的現象。中醫對更年期不適問題的看法，乃因年老器官衰退、老化，腎陽不足、腎精虛衰，而使身體內部機能失調，導致心、肝、脾三臟的多種病理的改變而致。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z3 y* [) z' s- k2 L) d& P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G- q$ q& [' g2 R( q5 N
治療應人而異　對症下藥才有效

而更年期不適的症狀，由於主要與體內臟器、氣血失衡有關。症狀發生的多寡、程度也會依個人體質而有所差異。因此，中醫在治療上，主要是根據症狀之不同使用不同的治療方式。
5.39.217.77:8898) W6 t7 D' h* P9 Q% @; n1 n$ C
簡單來說，更年期常見的熱潮紅、發汗多、失眠、情緒緊張，是肝腎陰虛所致，在治療上則由滋養肝腎做起。若是貧血頭暈、疲勞乏力、頭暈目眩、面色恍白等症狀，則屬於屬心血不足型，治方式則以益血、養心安神為主。

飲食療法從根本調理！把握營養3個原則tvb now,tvbnow,bttvb; Y+ O0 Z$ n) G8 \! l- ?$ O$ s

雖然更年期症狀會依患者本身體質差異而有所不同，但只要在飲食上，把握以下3個營養原則，皆有助於調整更年期婦女的體質，使更年期易發的不適症狀降至最低。

1. 調經補血、強化營養攝取、消除疲勞。 - F* e) K5 Z# V* q7 K, u$ q
公仔箱論壇1 L9 V  C/ V6 y
公仔箱論壇- ]" q9 L% {9 s# n9 R
2. 鎮靜神經與安定精神情緒的不安。

3. 調和荷爾蒙的代謝並注重補充鈣、磷、鐵及微量元素。 5.39.217.77:8898, \  Q# k/ w* z+ e
; ^9 K* H( T/ r

以下為陳潮宗中醫師根據上述3個原則，設計的4道有助於調理更年期婦女體質、減緩更年期不適的藥膳食譜：

★貴妃潤臟湯

材料：當歸3錢、熟地2錢、川芎1.5錢、枸杞子4錢、紅棗3顆、乾薑5片、雞尾椎骨360公克、米酒2大匙、鹽1/2匙、12碗水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j7 w$ V$ I2 ~3 |- t4 [3 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z* X9 y! X4 {+ x3 T- g# d
做法：

1. 將藥材裝入過濾袋備用。

2. 雞尾椎骨洗淨剁成約6公分長的小塊，置入開水中川燙2至3分鐘去血水，撈起再洗淨備用。

公仔箱論壇& O0 V$ v  O8 w& k
3. 燉鍋內置入雞尾椎骨、上述藥材及12碗左右的水，以大火煮開後，改以文火續煮80分鐘，再加入鹽、酒調味，接著燉煮20分鐘即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o- d' o' j/ v  Y# @+ l; w0 ^+ ?

/ z+ Q& X/ r" i' A
效果：此湯品有補血、調經之效，對於改善更年期障礙、更年期引起皮膚粗糙問題也有不錯的效果。

禁忌：紅棗、乾薑、川芎都屬於補氣、活血的藥材。因此，有大便乾燥、小便顏色呈現橘黃色，經常感到口乾舌燥、舌苔厚膩、消化不良等上火問題者，不適用此一藥膳。

公仔箱論壇9 F. T1 y/ r! `7 t& o/ n& S+ C
★百合桂圓紅棗粥8 C" \. s9 j  w# Q% a! k
3 `( B: A: a9 u# z/ d$ b5 [$ \4 s+ T
材料：百合6錢、桂圓1兩、紅棗15個、白米一杯、冰糖適量。- Q9 ?* Y% S8 y! {- n

做法：, X2 J# d' x( n5 y+ j5 I+ [$ r7 w

1. 百合洗淨泡軟；紅棗洗淨，拍裂去子；桂圓肉撕成小塊。
6 o1 R& m/ l. H3 j/ y1 C2 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w& N8 i9 I/ ?1 G& V4 ^* L
2. 白米洗淨瀝乾、簡單晾曬20分鐘。
5.39.217.77:8898: O9 Y3 K( C7 Y  `# [6 d7 ?
tvb now,tvbnow,bttvb$ i/ C. ?2 r% u9 C  J
3. 將白米放入鍋，加6碗水以小火熬煮成粥。

4. 待其4分熟時，加入百合、紅棗、桂圓，以文火滾沸1分鐘，接著依個人口味加入適量冰糖調味即可。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c4 @/ K& t1 P! v+ `

效果：對於改善睡眠不安穩、精神不寧、意志不集中等，更年期婦女常有的睡眠、情緒問題有不錯的作用。公仔箱論壇7 y  a7 U7 L* Q4 A4 O- T% }0 l

禁忌：紅棗、桂圓皆有補氣、活血的效用。肝火旺、大便乾燥、小便顏色呈現橘黃色，經常感到口乾舌燥、舌苔厚膩者不適用此一藥膳。

★銀芽炒雞心tvb now,tvbnow,bttvb1 }" i# f! [+ R1 G! Y- V3 y

材料：雞心150公克、豆芽菜（銀芽）半斤、枸杞20公克、米酒、醬油適量、柴魚粉及鹽1小匙、橄欖油1大匙。

做法：

1. 枸杞沖洗乾淨後以溫水泡5分鐘；雞心洗淨、對切備用。

5.39.217.77:88983 s; j1 A4 d4 ~; t2 G
2. 豆芽菜去頭尾、洗淨瀝乾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O8 {9 @4 T1 a' o4 X, n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _+ }* S& l8 h' }
5.39.217.77:8898) d* {, u8 o0 H0 K! I& g
3. 準備一支平底鍋預熱，接著倒入橄欖油。& ]3 h' O  H3 s. Z- w' ^) f: z

公仔箱論壇, Z2 F/ D' ~: f2 M
4. 待油熱後，將雞心放入快速拌炒至7分熟取出。
8 |0 q  Q, M5 V) ?* j

5. 接著放入銀芽，以快火大炒，炒至快熟之時，再加入雞心、柴魚粉、米酒、醬油、鹽炒均。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E. e4 g# f4 ^& m1 R, ]8 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L  a& K5 E) v" ^

6. 起鍋前加入枸杞（連浸泡的汁一起）大火快炒兩下即可。

! t( [6 o! r, {( |4 V1 D

效果：能紓解頭暈目眩、失眠、貧血易手腳冰冷、心悸等症狀。公仔箱論壇$ u2 T9 X- V) G6 o

★素炒五彩+ L% y  Y- Q3 F) _2 v% v

材料：金針、香菇、紅蘿蔔、油菜、包心菜各30公克、鹽巴、橄欖油、白糖適量。5.39.217.77:8898+ `: G% o: Q' M4 G

做法：. y2 r7 ~2 B5 E1 P$ D

1. 金針、香菇泡軟，香菇去蒂切絲。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u4 H) H' N+ i( ^  r; H/ ?- G
2. 將紅蘿蔔洗淨去皮切絲；油菜洗淨切小段；包心菜洗淨瀝乾，切成細條。
* f& z5 d% L5 @
公仔箱論壇: ~' G" u/ ~5 o* Y; @4 l
3. 取一炒鍋放入適量橄欖油，待鍋熱後，放入紅蘿蔔絲拌炒，依序加入油菜、空心菜、香菇、金針拌炒一下，加鹽、糖及少許水續炒至熟即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb! l3 @+ M( E7 V, ^$ R2 `& G( f4 Q
公仔箱論壇$ ]* R% ]1 |6 Y/ ?
tvb now,tvbnow,bttvb( I2 B) n  e' {8 G$ [+ k

效果：紅蘿蔔、包心菜含微量荷爾蒙，對更年期內分泌失調有益；而油菜可促進膽汁分泌正常，對消除疲勞有良好的功效；俗稱忘憂草的金針則有鎮靜作用，綜合上述效果，此道菜對女性更年期感到疲乏、抑鬱的人而言，有很好的紓解作用。
tvb now,tvbnow,bttvb0 g% I! X. G4 Z3 O1 H9 P" _0 B, c
5 G6 [  V: b& C' R$ T3 g) C' \
【中醫師小叮嚀】：

而陳潮宗中醫師強調，更年期的到來無法避免，婦女朋友們須謹慎，但輕鬆的面對自己的身心變化，並妥善的照護、調理，那麼各種單純或複雜性的後遺症，才不改接踵而來。
5.39.217.77:8898& \7 d& A* A. C
至於面對因更年期所引發的症狀，及種種不適感，醫師更強調，民眾若能長期參酌以下4點建議，並確實執行，則有助達到預防、緩解更年期的辛苦的作用。

1. 配合以上藥膳食療，再加上平時飲食營養均衡，加強攝取深綠色蔬菜，以補充鈣質吸收、強化體力。
5.39.217.77:8898, O3 i$ v. E2 @

2. 規律的運動：培養嗜好如散步、手工藝、種花、有氧舞蹈、打高爾夫球、網球等可減緩骨質流失。tvb now,tvbnow,bttvb" p# n/ J* `+ Y0 V

3. 更年期易有眼睛疲勞、全身倦怠等問題。民眾在生活上或工作中，可在不定時下做閉目養神，並做耳部揉拉運動，可恢復體力。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~! }9 c( b5 ]- n/ {& `9 I+ h

4. 沐浴時，可同時做如，手部、頸部、眉心眼角、唇角下巴之指壓按摩，有助緩和神經、消除疲勞，更易入睡。

https://tw.news.yahoo.com/更年期荷爾蒙失衡-貴妃潤臟湯滋補-025610826.html

1 評分次數

TVB + 5 元 功勳 + 5 點

soforlee

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表