即將邁入2016年,大口吃肉享受美食之餘,最重要的仍是要做好自我保健,對此,臺北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸提出6大身體保健,提醒民眾狂歡之餘,別忘了愛護身體。公仔箱論壇5 }$ a' K) Z1 X* H9 U' J( e
# q8 u5 k; n8 h
【6大保健】
* s! e; U9 r3 f. _- Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 均衡飲食,選擇各類食物,勿偏食
2 T) Z5 i2 L$ ]9 J杏仁、腰果、開心果等堅果類熱量高零嘴,淺嚐即可。
! j) x* ^. ]+ _; ?1 E8 Y a& {- W1 T: s6 W3 @# z& N) ?; n) g
2. 掌握三低一高飲食法
. ^6 x+ L# P. V! I8 Xtvb now,tvbnow,bttvb(1) 低鹽
; O: w2 {1 a# c+ p$ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。減少鈉的攝取,過多的鈉導致人體內的水分滯留,造成水腫,有心血管疾病與腎臟疾病患者避免吃太多。少加工製品,減少使用高鹽沾醬,例如:沙茶醬、辣椒醬等。烹煮食物以洋蔥、蕃茄、枸杞、當歸等天然食材來提味,減少調味料的使用。
+ a7 z& N; [ o, z( G( g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J0 N2 {# k. g6 m5 l) ~+ h
(2) 低糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K# Q r& N0 G% R
減少單醣攝取,以無糖茶類替代含糖飲料,多喝白開水。少吃糖果、巧克力等甜食,以免攝取過多的糖,恐導致肥胖或血糖提升,造成身體負擔。
, g0 Q7 K& U/ a* w. u* p5.39.217.77:8898
( A% R- J2 M# \7 g$ b% {公仔箱論壇(3) 低油公仔箱論壇9 N% K$ l- `& z5 e4 k* B; s H
過多油脂攝取,導致肥胖、心血管疾病、糖尿病及高血壓,建議選擇清淡少油的烹調法,蒸、煮、燉、烤、涼拌等方式,食材盡量挑選雞肉、魚肉。避免食用內臟含高膽固醇食物,及加工火鍋類的食品。
: G, {" N' \- K) R. x: G公仔箱論壇% M' }& O$ h4 T. H' ]: s- }0 m! H
(4) 高纖
9 d$ L. y9 c$ M+ ~' J公仔箱論壇多吃蔬菜水果,蔬果中含豐富「植化素」抗發炎排除體內游離基,預防便秘、降低膽固醇且可以增加飽足感。年菜菜單中可增加蔬菜量,例如吃火鍋多加青菜、炒幾道青菜來均衡飲食,也不該以果汁取代新鮮水果來飲用。. j! B; s# T2 J8 J0 g
+ L" \6 }$ d( D5 ~9 d7 m$ o5.39.217.77:88983. 聰明吃火鍋' [) O' l6 l: H8 X' N; Y
選擇清湯湯底、醬料以蔥、蒜、香菜搭配,避開沙茶醬。在食材上選擇牛肉、雞肉、海鮮、菇菌類、蕃茄、蔬菜等,如果沒得選清湯湯底,就選擇根莖類蔬菜,因葉菜類接觸面大,容易吸油,而餃類、丸類等加工製品需避免,最後搭配的飲料更是要慎選。
2 d2 v8 ?2 V: e# Q# }3 h$ `
( I5 ~) |) U w公仔箱論壇4. 補充身體溫暖的食物
6 z; G' j5 [8 z) ctvb now,tvbnow,bttvb攜帶保溫黑糖老薑湯、桂圓湯、紫米紅豆粥、海鮮粥等,可幫助暖胃,同時可改善末梢循環差引起的手腳冰涼。公仔箱論壇$ `+ r' z, u# j; u8 ?- H, Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u- i: v3 O) y$ ~7 P
5. 保暖最重要# `8 V& h6 i, P9 Q
(1) 備好輕便雨衣、穿著舒適的鞋、暖暖包、帽子、圍巾、口罩,覺得冷時可搓熱雙手,加強血液循環。
% d. H1 C6 d4 S! `: L& z. ]5.39.217.77:8898(2) 洋蔥式穿著禦寒,注意衣服透氣性,穿脫方便,將體溫控制在最舒服的狀態。' D+ w" s9 }7 M* G8 i
5 ~* H0 P9 h% u) s/ @* N1 j* |
6. 參加跨年活動如廁麻煩,喝水少量多次
# f: |: n$ l; ^9 G# z$ |& Atvb now,tvbnow,bttvb喝水以少量多次(一次50c.c.或每半小時再補充一次)。: H' z+ \! R* o* h" g! \
|