豬肉薑汁燒 - 好味簡餐這是我很愛吃的菜!!! 又易做, 最適合像我這樣的懶人!!
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材料:5.39.217.77:88989 m: |. K' N+ Q/ c @
火鍋用豬肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a3 l5 W A9 B4 j: q$ t
半包 (約半磅)
. S# Z) E6 c% E0 D6 t4 Z) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥2 f L3 Y& P; F* z$ C* u5 u0 t
中一個1 i3 K: |9 H- T* X
薑
6 L4 A. Y8 l9 E" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一小塊公仔箱論壇9 }3 }5 q- M3 w( b
炒香白芝麻tvb now,tvbnow,bttvb. ~0 N0 t9 L) Y" t
少許. K5 j$ I4 G" ]/ M) l. j6 Z
調味料:
% G6 a! z; i+ ~; t( x4 V( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式醬油公仔箱論壇; w# ^/ t" \& d6 c7 ]2 o
兩大匙7 a& }) _/ `, q7 u6 j
味醂 (日式cooking wine) 兩大匙
Z# b S! B- U- j, q/ h$ t9 L(可用米酒/清酒取代): P( v5 Y3 _" P- n% h! c9 l O
糖
/ e! D. J9 q$ ^2 xtvb now,tvbnow,bttvb一大匙
5 u& T; r- q9 a做法:
& k, l! ~* A* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把薑去皮磨成蓉, 備用.
# u1 Z' F# o* g2. 把所有調味混合.
$ |% h/ t! K) ~, E P公仔箱論壇3. 把 1, 2 和
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撈好, 醃至少30 分鐘.
4 s* O% C% V0 o* F+ v R4. 洋蔥切粗絲.
* D. P: B: M- s8 `5 V4 P8 G公仔箱論壇5. 下油爆香洋蔥絲, 鏟起備用.
+ z2 e8 O! p( G! Y公仔箱論壇6. 下油爆香豬肉片, 炒到肉七分熟後,把剩下的醃汁跟洋蔥絲加入,直到肉軟熟.! Y# W! \2 P1 T' L
7. 灑上白芝麻, 上碟, 配飯吃 (粘米或日本米均可) 很好味!!! 公仔箱論壇; B. S5 O$ k }, E! j3 D
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發表於 2010-4-29 12:41 AM
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