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香蕉 125克、砂糖 100克、蛋 1隻、麪粉 100克、梳打粉 4克、牛奶 50克、粟米油 25克
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糖水/朱古力糖膠/粉紅色及黃色杏仁糖糕適量公仔箱論壇2 m; u! X4 k5 @9 l( W5 F
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l) |& K x# D: @6 htvb now,tvbnow,bttvb做法
( B0 I" M% j. ^6 d. N y1.香蕉跟砂糖放入攪拌機攪半小時打至有筋性，然後加蛋、麪粉、梳打粉、牛奶及粟米油拌勻，倒入四方形餅模內，放入已預熱至 170℃焗爐焗 45分鐘，取出攤凉，切走四周硬邊。5.39.217.77:8898- R, X2 Z$ R% n) H! ~1 t5 j
9 e8 ^; A- y% M' Y3 {, p5 _0 z7 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.將粉紅色杏仁糖糕輾薄，蓋在蛋糕上貼實，裁走多餘邊位。
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3.將朱古力糖膠輾薄，裁成 1厘米闊條，塗上糖水，放在禮物盒上打十字排好。公仔箱論壇, `0 k k4 ^- s+ r/ o
# E% U0 V5 i! u/ Y9 G7 v0 g4.將黃色杏仁糖糕輾薄，裁成 1厘米闊條，對摺將兩端用糖水貼實，一共做 12條。然後將之組合在一起做成花球狀。
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- q6 M5 r! ]: r0 q5.將剩下的顏色杏仁糖糕裁成圓點，用糖水貼於禮物盒上即成。8 R. p- r5 u6 g: Z9 W3 \
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7 J" b! E9 n& M7 @" h8 }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: C0 G+ z, }6 O$ K# u* m
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4 {, M6 ~5 i" C1 x* {選擇香蕉一定要完全熟透，而且要攪拌半小時才會有筋，令蛋糕更有彈性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _/ `8 y1 C: Q( }6 b2 `; w
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發表於 2010-4-2 06:00 AM
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