二至四人份量
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材料：(一)五蚊鯉魚肉
7 X, `9 [4 D5 R; }! X% G- J1 R2 }tvb now,tvbnow,bttvb (二)一磚滑豆腐
' H5 b% Z' G' w% i (三) 雞蛋一隻tvb now,tvbnow,bttvb% D, o% a/ O" [6 `
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調味料：鹽適量(個人需要而定)
. B1 P! Y; L- ]( ]5.39.217.77:8898 生粉 四份三茶匙
% v1 F3 O6 E# G% {8 utvb now,tvbnow,bttvb 糖 半茶匙
: i. v0 {7 r9 f4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 I) [3 W0 J7 K* S! {8 _- _) m4 y7 y' {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 Q) ?' O" O1 i/ b# D; ?$ H
製法：(一)將豆腐和魚肉撈勻至醬狀，要完全成為一種醬胡，
" S, a# o! _+ U3 K: E公仔箱論壇 二種材料完全勻合。(一個方向攪)+ p0 w% o* q. G2 V: _
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(二)加入雞蛋及調味料攪勻。
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(三)燒熱鍋，下一湯匙油，用湯匙'筆'起己攪好的豆腐
" ~& A' O: `" B. w; u8 ~ 醬(餅的大細可隨個人喜歡)，放下鍋煎！
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* m( \1 G: S% r5 k9 B9 l (四)煎至二面金黃色，即可！
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PS:效果是外脆內軟的！ |
發表於 2006-12-25 06:27 PM
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發表於 2006-12-27 02:25 PM
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