& R/ x, W# [+ c2 q焖雞爪
# x F5 Y! N; S4 l# W( Z制作工藝：焖tvb now,tvbnow,bttvb8 ^7 ]9 Z( R8 H. K! L) h0 y. p
口味：鹹鮮tvb now,tvbnow,bttvb2 l: N6 ]# a9 @" @
材料：雞爪5.39.217.77:8898, @; }+ g! N. e$ s3 U! P
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雞爪處理幹淨，煮鍋裏面，放點姜片，煮十分鍾 . F4 D, n$ b) [$ G4 r/ w" q, V8 O
過冷水，加花椒面，鹽，腌制備用
2 d9 _! V3 S9 l% a炒鍋放油，然後，放一些冰糖，熬制冒泡，下雞爪子，炒一會，
% T! w2 i6 p: V# g, l! N* n5.39.217.77:8898加生抽，老抽，鹽，調味，再炒，加桂皮，大料，加水焖熟。
& F. P9 S( r$ H5 t. `5.39.217.77:8898出鍋時，加蔥花，白芝麻。 |
發表於 2012-4-6 12:53 AM
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