[中式食譜] 銀芽鮮蝦雞肉脆餅

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銀芽鮮蝦雞肉脆餅6 B: h3 s& E; m9 t6 ]
      材料：
% [8 c% z' @6 r4 T      蝦仁適量、雞胸肉適量、大黃干三片、豆芽菜適量、菜圃1大匙、蔥末少許、鹽少許、糖少許、蝦膏1匙、花生粉3大匙、春捲皮適量5 K7 d% c7 Y2 T/ H6 v
      作法：
! C; p4 u, d! t, ?; z; l, s公仔箱論壇      1.蝦仁、雞胸肉、大黃干、豆芽菜切丁後備用。
" D% U  V8 `- G3 F      2.將作法1的材料與菜圃、蔥末、糖、鹽、蝦膏混合拌炒，不需過熟，只要有熱度即可。
: p! `! R( u1 Q3 ltvb now,tvbnow,bttvb      3.將作法2中的備用材料，拌入適量的花生粉後備用。tvb now,tvbnow,bttvb" T" L* Y8 C# _
      4.將春捲皮周圍較薄的部分剪去後，下油略炸過後。
0 K7 X2 X+ g( u' j; w5.39.217.77:8898    5.再將作法3中的材料，放在春捲皮上對摺即可食用。