材 料tvb now,tvbnow,bttvb% _8 c& B# {7 T; A O
黑 芝 麻 粉 1 茶 匙 、 銀 芽 / 綠 / 黃 / 紅 燈 籠 椒 絲 / 素 鰻 魚 粒 各 1 、 拉 麵 2 個 、 生 抽 1/2 茶 匙 、 鹽 / 糖 各 適 量5.39.217.77:8898- |/ t$ V3 ]; X. w# K) G. |, V) ]$ T
做 法公仔箱論壇, g/ F! z% a: L# S2 Y2 W' H: w) U4 H
1. 拉 麵 煮 熟 ， 撈 起 即 放 入 凍 水 過 冷 河 ， 備 用 。 公仔箱論壇( ]) p' Y6 {( C# z
2. 綠 / 黃 / 紅 燈 籠 椒 切 絲 ， 跟 銀 芽 和 素 鰻 魚 粒 汆 水 後 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `1 C8 F+ ?& @) y9 z6 B A
3. 燒 熱 鑊 下 油 ， 將 拉 麵、 銀 芽 、 綠 / 黃 / 紅 燈 籠 椒 絲 和 素 鰻 魚 粒 同 放 入 鑊 炒 香 ， 下 生 抽 、 鹽 及 糖 調 味 ， 炒 至 最 後 便 下 黑 芝 麻 粉 ， 略 炒 便 可 上 碟 。
# {5 v# {7 H" v5.39.217.77:8898貼 士
' h- q3 D. U0 z: b0 n( U \* [拉 麵 要 保 持 爽 滑 口 感 ， 便 要 煮 熟 後 即 時 過 冷 河 。; F4 l1 A3 ^4 g" ^' w2 h
% n+ p5 t+ w& w4 r5 T- u* o F[ 本帖最後由 net432 於 2007-8-9 11:19 AM 編輯 ] |
發表於 2007-8-9 11:16 AM
| 
