材料
2 `0 o o5 E5 w! S0 _公仔箱論壇雞翼 8隻、蜜桃（切粒） 1罐、奇異果（切粒） 1個、青椒（切粒）/黃椒（切粒）/紅椒（切粒）各半個8 I1 ^+ {4 ~ n# n+ J6 j+ h
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醃料
7 V8 C$ ^# I% R* u' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖/紹酒各 1/2茶匙、蒜鹽 1茶匙、豉油 1湯匙、麻油少許7 v1 W1 i; M1 W$ m$ v
8 o2 B1 J r4 T7 e6 ~, }& X. G1 \醬汁
; Q% }2 F4 F- F: G5 i公仔箱論壇泰式雞醬 3湯匙、蜜糖 1-2湯匙、水 1湯匙
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做法3 k3 b- R0 z5 H9 K V
1.將雞翼加糖、蒜鹽、紹酒、豉油和麻油醃 20至 30分鐘。
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2.開大火燒熱鑊下油，收中火煎雞翼，每邊煎約 4分鐘至金黃色，盛起雞翼，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 G+ x3 P6 J. @) g' ?$ b
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3.開中火燒熱鑊，下少許油，加入青椒粒、紅椒粒及黃椒粒爆香。
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4.加入蜜桃粒和奇異果粒，倒入泰式雞醬、蜜糖和水拌勻，收中細火。公仔箱論壇: E4 g/ V/ x5 h$ h! @3 E
8 R0 N& e& {& I# I( K# d: S2 Z公仔箱論壇5.將汁料煮滾後，落雞翼回鑊兜勻，待汁料轉為稠身後，即可上碟。
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, e, e' g, b% s! \. y; U蜜桃粒及奇異果粒不宜炒太耐，以免因過熱而令味道變酸，影響口感之餘，亦會破壞營養成份。公仔箱論壇" G. F2 y+ ^1 ]$ b7 k" B
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發表於 2010-10-19 05:38 AM
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發表於 2010-10-19 09:57 AM
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大大，内容好像贴错区了吧？？