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無糖班戟粉 400克、香蕉 4隻、蛋 4隻、牛奶 100毫升、牛油 100克（室溫放軟）、黑糖 4湯匙
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沖繩盛產一種似皇帝蕉、香滑而甜度高的島香蕉，但香港買不到，用菲律賓香蕉效果都不錯。5.39.217.77:88987 ?' B$ o% r+ o H( [6 _
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% `* [4 ]0 c- k/ C做法
% u& `$ k1 E4 f, S3 U6 e- A) Xtvb now,tvbnow,bttvb1.牛油打軟，加黑糖打勻備用。
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! _/ ]. ^8 F' A5.39.217.77:88982.蛋拂勻，加班戟粉打成漿，加牛奶及混好的牛油攪勻。
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6 f% |. J5 T8 w- f2 ]1 T9 n N* @3 atvb now,tvbnow,bttvb3.香蕉去皮取肉壓爛。然後將香蕉肉加入麪糊中攪勻至滑身。7 r# i0 O: C3 e. R: ]4 t2 X
/ n) s+ v& i4 }! ^2 ^0 e4.將麪糊放入已掃油的焗盤內，放入已預熱到 180℃的焗爐焗 40分鐘左右即成。
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發表於 2010-5-11 06:51 AM
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發表於 2010-5-11 09:55 AM
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