[中式食譜] 七味椒鹽軟殼蟹

nt1972

$ q2 k* j" K1 O  v! ]% `* F

: ^5 c/ m9 a' [5.39.217.77:8898材料
  F" o' X3 {6 s; i" q+ _0 z5.39.217.77:8898軟殼蟹 6隻、炸粉 180克、七味粉少許、雞粉/鹽各 1/3茶匙、水 120毫升、油 1湯匙
7 L+ j- [1 i# i0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 D7 y+ M" o( W

9 t& J$ ^* R( j* C, }做法
# \, \) b$ j! N9 p9 H6 u1 {' o1.將軟殼蟹浸凍水解凍後，除去蟹掩，輕輕按蟹身擠出水份，再以毛巾瀝乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb) N: p' X8 \5 e; J/ H# Z
0 v1 i: J8 C" u* _; S
2.將炸粉加入水拌勻至糊狀，下鹽、雞粉拌勻，再下油拌勻至完全混合做成炸漿備用。
' p2 l2 W$ P7 q5.39.217.77:8898
( D5 Z$ D/ @# G+ Z" Y' _) stvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒滾油至 180℃，軟殼蟹上炸漿，炸約 2分鐘至金黃色，撈起瀝油，撒上七味粉即成。
* e1 }$ h& t$ G; ^( X$ d  Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l$ D7 r3 ?2 y+ X0 j- u& V
7 E+ m- f: o1 N' c

4 w0 g8 |0 g3 j

mimi-yi

thank you so much