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材料tvb now,tvbnow,bttvb3 q% v& d8 v6 W
三文魚肉 200克、新鮮菠蘿 4片、紅洋葱 1/4個（切絲）、葡萄籽油 1湯匙、葱 2棵（切段）、芫荽少許調味料：酒/生粉/橄欖油各 1湯匙、薑 1片（切絲）、鹽１ 1/2茶匙、糖 1茶匙
& U+ i4 C0 u. O N; d w7 g* o: d; `" X% d5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F) b& Q( ^4 O d
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做法
$ o+ ^ g/ N) a1.三文魚洗淨切件，加鹽、糖、橄欖油、酒、生粉及薑絲拌勻醃 10分鐘。
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+ M" V) z8 @9 J5 K4 m; vtvb now,tvbnow,bttvb2.將菠蘿片一開八。
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! F* [9 c j6 [3.燒熱鑊加葡萄籽油，放入三文魚以中火煎香，熟後盛起瀝乾油。
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0 _; Y3 u: v3 s$ I/ p4 F( E, h公仔箱論壇4.於同一鑊爆香紅洋葱絲及葱段，加菠蘿略炒，三文魚回鑊稍煮後上碟，加芫荽做裝飾即成。
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發表於 2010-5-5 06:56 AM
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發表於 2010-5-5 12:09 PM
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