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材料
& w4 A- t% K( ^( s6 n4 w0 v, h8 }公仔箱論壇紅椒/黃椒/青椒各 1個、帶子 8粒、粉絲 2小紮(浸軟)、葱 2棵(切段)、洋葱 1/4個(切絲)、薑 2片(切絲)、葡萄籽油 2湯匙公仔箱論壇) [) y1 x" n4 N* k; U. z
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb4 Q9 I5 k+ ~' K, c
鹽 1茶匙、無味精雞湯 1/4碗 帶子
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* r4 l+ `0 v& ^/ l9 X5.39.217.77:8898醃料5.39.217.77:8898" d' n/ I( f- P7 y
黑胡椒粉少許、鹽 1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o- i7 w) T& o7 s4 W; R
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做法5.39.217.77:88982 S" }" F+ z) [/ [, g2 d
1.帶子洗淨,用廚房紙吸乾水,加鹽及黑胡椒粉醃 10分鐘。公仔箱論壇$ K8 U6 i' f; [; }* |
1 R" o4 n( X) I2.將紅黃青椒去蒂、去核、切絲。
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3.粉絲放入滾水煮至軟身,然後瀝乾。: w# m/ l: q2 f# ^8 G8 b/ t* O* Y% t
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4.燒熱鑊下葡萄籽油,用中火爆香薑絲、葱段、洋葱絲、紅黃青椒絲,然後盛起。& J3 @( P- v7 j: R& W
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5.於同一鑊下帶子炒至半熟,加入( 4)炒勻,再放入粉絲及雞湯煮滾,加鹽調味,炒勻即可上碟。
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