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% v1 l9 u7 z* Y5.39.217.77:8898材料
2 q& a4 A; ~, _) l: E1 S3 btvb now,tvbnow,bttvb蒸煮豆腐 1磚、木耳 5朵（浸軟切絲）、雪耳 2朵（浸軟切絲）、芝麻適量、芫荽 1棵、日式芝麻醬 4湯匙、味醂酒 1湯匙、青芥末 2茶匙、細香葱 2湯匙（切粒）公仔箱論壇( [0 W8 ^2 k! B
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做法5.39.217.77:88983 t( t: j* [" y8 G0 i' C
1.開大火用白鑊將芝麻炒香至金黃色後盛起；用食水將豆腐洗淨，用廚紙索乾水後切粒。5.39.217.77:8898: ~# w$ }' W1 M2 O. E" |
1 @- k# E: {* d" htvb now,tvbnow,bttvb2.將日式芝麻醬、味醂酒及青芥末拌勻成醬汁，再加木耳絲、雪耳絲、細香葱拌勻。
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3.豆腐上碟，淋上雪耳醬汁，再放上芫荽做裝飾即成。公仔箱論壇' [/ K, [0 ]. f& ?# q
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發表於 2010-3-16 06:03 AM
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發表於 2010-4-23 10:55 PM
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