[中式食譜] 鳳梨蒸排骨

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: s; H4 n* n2 h材料5.39.217.77:88984 O' q* Y. a8 B+ K& D
小排骨 300克、醃鳳梨醬 5湯匙、紅蘿蔔 1條（切塊）、蒜頭 3粒（切片）、鮮菠蘿 1/4個（起肉切塊）、砂糖 1湯匙、地瓜粉 1湯匙、醬油膏 1湯匙5.39.217.77:8898# j- V( O& G, B
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6 K+ S& Y  u; Q* N/ E, l2 Z公仔箱論壇做法
7 x- a% }( O& N5 P/ c3 ftvb now,tvbnow,bttvb1.將排骨放入碗，加醬油膏、砂糖、醃鳳梨醬及蒜片拌勻，再加地瓜粉拌勻，包上保鮮紙，放入雪櫃雪半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J, X9 s( ~/ ?3 g5 C
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2.在蒸碟上排上鮮菠蘿及紅蘿蔔，中間放上醃好的排骨，包上微波爐保鮮紙，記得留些隙透氣，然後放鑊中，用中火隔水蒸 1小時即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 q! v/ r% P( A8 {4 q- d
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3 E: b8 a3 s6 c+ z5 c為免排骨蒸好後會一灘水，排骨撈上地瓜粉來吸水。如蓋上微波爐保鮮紙，可防倒汗水，就不會水滴滴。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z- p3 D0 x, D- `$ T0 O- q4 u3 {/ D