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材料：$ n( l* `" u& _ u8 D
白米飯 2碗
+ x' R7 F9 R! G$ h6 d. x5 E碎牛肉 200克
1 H* w# `% f3 @! o& C甘芛末 50克
9 _" C+ l* S; ^$ P8 b/ R3 \洋蔥末 50克
, K! i4 z7 ^/ d3 r! m% D+ |4 A黃瓜末 50克
; a4 ] e$ F2 {7 D5.39.217.77:8898小黃瓜 1根tvb now,tvbnow,bttvb. D& O+ {* Z$ ^6 p% ?# ]6 F
海苔 1張5.39.217.77:88985 @% Z6 p# T6 [2 z& V3 m/ K& m* s
芝麻 1湯匙5.39.217.77:88984 O) \5 c9 s7 |$ w, u. K
麻油 1茶匙
. D" A0 L: H0 q" }& R" Jtvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1湯匙
+ }. Z3 Y) R S) t& c7 H) btvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
1 p! q0 m* Z5 o0 V& E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 [2 J* c& B8 k% t
調味醃料：
# q* Q' w( s4 \" U2 H( C& [* D" Q公仔箱論壇醬油 2湯匙, k8 d5 G& J K1 {
料酒 1湯匙% C+ t s, B A' A3 M/ D
砂糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c& ~0 K L3 L
芝麻 1茶匙
* ~8 ~6 T; _7 Etvb now,tvbnow,bttvb蒜泥 1茶匙+ `+ [2 y# g8 x1 z
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5 O" s% x w7 e! {& O5 X1 b6 z公仔箱論壇做法：
. y* G- D3 ^1 G1 E; E& c公仔箱論壇
/ r5 F3 e. M, ktvb now,tvbnow,bttvb1. 先把小黃瓜去頭尾，處理後切成長薄片，再用少許鹽醃小黃瓜片至軟身備用。
) @5 z" @+ C' J# t, P. E2. 把碎牛肉、甘芛末、洋蔥末、黃瓜末和調味料混在一起醃30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E4 Z- \/ s& C+ e$ v
3. 鍋中燒熱少許油至中溫，放入牛肉等材料炒熟。
! [/ m8 b+ k5 s" z4. 飯裡拌入炒好的牛肉料、芝麻、麻油、海苔碎、鹽充分拌勻後備用。9 t9 h0 B& S( u4 j8 Z9 k) a) f0 q6 h
5. 把小黃瓜片用廚房紙吸去多餘水份。
" _7 H; S* Q& d1 |) w! B% }% Y8 ~5.39.217.77:88986. 用拌好的飯做成適當大小的飯團，再用小黃瓜片把飯團卷起來即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o l7 F3 {" S* U& |' @' O
5 Z9 Q7 D# l! m3 A4 J5 P$ |5 n- \難度：中下
% N# M+ ~' }" v9 gtvb now,tvbnow,bttvb料理時間：約20分鐘
6 ^+ ^2 _ t+ _% w) n: a# b份量：2人份
+ R+ i b* _5 ]熱量：423kcal(1人份量計算)
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8 G* J* X/ q) e! O) w# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2007-12-7 08:50 AM
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