意大利餐会提供全套菜牌，包括开胃头盘、汤、面食、披萨、主菜以及甜品。先吃头盘，汤或面称为第一道菜，主菜等于第二道菜，然后是沙拉、甜品或乳酪，最后是咖啡或饭后酒，每道菜肴选一款即可。
$ a) x. U. q5 B4 V# J3 x% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! q5 p8 a) T$ v, }: Ptvb now,tvbnow,bttvb第一道菜包括汤，面食、利梭多饭、玉米糕或披萨。5.39.217.77:88987 O3 I3 E3 w6 S# M% P; \; h
4 P& Y$ v2 Y: W, g; u' x0 [公仔箱論壇第二道菜包括海鲜盘和肉盘。意大利餐里，海鲜的烹调方式比肉类多样。传统菜单会保留配菜一栏，受欢迎的配菜有香菜炒保鲜尼菌、番茄芝士沙律等，而现代主菜会配以更多的蔬菜和淀粉食物来平衡营养，无需另选配菜。驰名的主菜有?酿花枝、香草生腿煎牛仔肉片和烧牛柳配蘑菇红酒汁等。
9 h/ {" _# c3 u# k% u/ J) c' G6 xtvb now,tvbnow,bttvb$ c- O$ x6 ~2 u5 G
意式冷盘，色香味俱全，内容：帕尔玛火腿 牛肉干 猪肉腊肠 烤火腿 烤各色蔬菜 还有气味独特的马苏里拉奶酪． TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e& C& |& t7 J+ Q V
! z. T% U Q" N& I
意大利的甜品是琳琅满目的，包括糕饼、雪糕和酒香水果等，比较出名的有意式芝士饼、西西里三色雪糕、提拉米苏等。在享用甜品之后，侍应生会推上芝士车。芝士在意大利是十分普遍的食物，种类大概有400种，可以入菜或者伴红酒进食。
3 s3 a, R+ a7 q" I( ?2 n- e5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e; {8 `3 G# b' ]
常见的意大利芝士有苏芬些拿芝士(Gorgonzola)、宝百士(BeiPaese)、芳天娜芝士(Fonfina)、柏尔马臣芝士(Parmesan)、布旺伦芝士(Provolone)和莫撤拿芝士(Mozzarella)。
# X* x# ^5 s/ y E" I- }! O) J9 Jtvb now,tvbnow,bttvb" a8 e1 ?$ }8 r3 m i0 |2 m: V: z
用餐后，可以喝一杯浓缩咖啡Expresso或者泡沫咖啡Cappuccino帮助消化，最好伴一点杏仁曲奇。
( J& W6 E8 g7 N* X2 L1 S3 s b0 R公仔箱論壇 附件  1.jpg (28.42 KB) 2007-4-23 05:47
$ u. k8 p j, W, p/ H) ]) h+ f 
& a: y- k+ q$ o0 F9 q 2意式冷盘.jpg (29.27 KB) 2007-4-23 05:47
2 ~3 W) Y. y- y+ r% f8 v+ ?  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C9 x- J4 o* q
3.jpg (27.22 KB) 2007-4-23 05:47 ) X% h h/ c$ _
/ k0 Y9 `; g: i" U) T公仔箱論壇 4.jpg (33.56 KB) 2007-4-23 05:47 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b5 ]* x4 D' V* o) e
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t f k( t7 K
5.jpg (27.95 KB) 2007-4-23 05:47 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W4 p; ?5 b% U8 w6 {* v/ r* H
$ ~+ \8 P' U# a) O# q- D. b5.39.217.77:8898 6意大利面.jpg (25.31 KB) 2007-4-23 05:47 tvb now,tvbnow,bttvb7 Z4 T; ]: f& s# c
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n; A1 T& O* o& Z, j2 W
7开胃沙拉.jpg (27 KB) 2007-4-23 05:47 公仔箱論壇% b: `, M+ d8 a" @6 |. g9 Y% N
 公仔箱論壇! }8 `. A# s$ y0 F$ u- U* y* G j
8烤鱼排.jpg (28.45 KB) 2007-4-23 05:47 x2 P+ b# O. y! i, f
: d& ^- L/ p5 K% y( B+ r- g: L 9.jpg (22.67 KB) 2007-4-23 05:47
5 t# d2 {& ^& V& x8 d: qtvb now,tvbnow,bttvb 
z" X# w1 D+ O4 t% a& S公仔箱論壇 10espresso咖啡.jpg (19.6 KB) 2007-4-23 05:47
5 ]+ W4 o7 ^% Y2 D3 d! T3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |
發表於 2007-12-7 08:29 AM
| 
