沙拉虾迷你番茄盅，吃时整个塞进嘴里，番茄的汁液马上迸溅在嘴中，配上虾，和罗勒的清香清爽极了。再加上秋葵，营养指数又上升了。tvb now,tvbnow,bttvb) \" B. |" T4 \* ]" s* r
沙拉虾迷你番茄盅*tvb now,tvbnow,bttvb8 V3 s! T+ L }8 Z8 D7 i+ ?8 V
材料：6 x0 u+ f: A6 S8 \+ Y/ ^ n
迷你番茄6个、秋葵1个、虾12只。tvb now,tvbnow,bttvb- Y/ O$ j" l Z
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调味料：
) {0 ^+ C% Z% m$ Ztvb now,tvbnow,bttvb丘比低脂沙拉酱适量、罗勒末少许、蜂蜜少许、柠檬汁1小勺、白葡萄酒1大勺。8 R& V8 K; c2 s9 {# ^4 E
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做法：
. Z! L$ B. ?. v8 M+ W8 H1、迷你番茄切去顶部3分之1处，用小勺或小叉子挖去籽，倒出汁液。不要扔，待用。3 l+ t/ c/ f2 f, {, f* Y- F
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5 R1 F& T/ U" }* q& E( `4 _2 f9 t9 {tvb now,tvbnow,bttvb2、把切去的番茄顶部，和挖出的汁液，倒入小锅内，加入罗勒末小火煮至余一半的量，加入柠檬汁，凉些，再加入蜂蜜拌匀。
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3、虾挑去沙线，洗净。沸水放虾，加白葡萄酒煮烫熟捞出，去壳。
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; |9 {1 ?5 q* V5 ytvb now,tvbnow,bttvb4、每个迷你番茄里挤入花生粒大小的沙拉酱。5.39.217.77:8898. Q4 m, h- B- L. w* C) B4 x7 _" ~; {
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6 _% h4 i6 V: l$ v: p/ }5.39.217.77:88985、每个迷你番茄里再并列塞入2只虾
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6、用小勺舀着2中的汁，浇在虾身上。tvb now,tvbnow,bttvb& V2 U1 D# [) J5 J5 u- r2 y4 W! Q
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7、秋葵用加过盐的沸水，烫后，切片，放在最上面装饰。
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發表於 2007-12-6 06:27 AM
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