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相信火鍋大家都知道怎麼煮，但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋，看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧，其實很簡單，跟著我們的介紹一起來學吧！! ]9 y, v6 X$ p& X& M% r
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雙色白菜卷做法：
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5 |" J: Q. i" R7 V/ `% n8 }# W5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將白菜 紅蘿蔔絲 菠菜 韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水，備用。 5.39.217.77:88984 ]3 l4 O A! W) [7 o2 G& J3 T2 c
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3 Z9 M: O1 R& F7 H! @! J5 F. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" L( X: f6 l/ y: J5.39.217.77:8898 白菜葉切去較厚硬的根部，表面抹上一點點鹽，再將菠菜放入。
/ `" y- g: h: U$ o7 }: h1 B7 f itvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X. @) j+ }$ Q3 x4 I$ K. ^+ d; X$ ^
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將菠菜捲起來，並在菜葉的末端抹些澱粉。
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捲好，切成適當大小即可。5.39.217.77:8898$ P0 I, x- C1 _% V. |3 J0 ]
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- g0 o( b. N( g! C 以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。
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夾心豆腐做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |4 r. D! T: ~' l* S2 v- E, b
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絞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。 5.39.217.77:8898 \+ E$ X& E U/ Y3 X
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豆腐切小塊並用油煎至金黃色，也可以裹一層蛋液來煎。公仔箱論壇5 K+ [! g x( @
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取兩塊豆腐，一條燙軟的韭菜，豆腐抹上少許澱粉。 5.39.217.77:8898* x) e: P/ _! U
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8 p9 Y' `0 ~: K: V8 ]5 C公仔箱論壇 放一點點的肉餡在豆腐上。5.39.217.77:8898" |) N6 O0 k6 T: d9 z$ Y
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M6 @% h. M0 t: f3 }- F$ w 將兩片豆腐夾起來並用韭菜綁起來，即可。 tvb now,tvbnow,bttvb; N* p+ y6 |* x( N/ @/ [9 g
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最後放入自己喜愛的火鍋料，煮成火鍋即可。 |
發表於 2007-12-3 08:21 AM
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