材料
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茄子（洗淨後切半） 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f, F- F6 N$ s1 R; ~. g9 v" f6 Z
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特純初榨橄欖油 適量
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' n6 x" {7 E; ]( T [8 @/ }; F. P% V8 Z公仔箱論壇 乾蔥（去皮後切半） 2顆tvb now,tvbnow,bttvb5 O r2 M7 B4 U8 t! Q1 @* `
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蒜頭 3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t! P" P0 m" q; W# Q* c$ V6 s
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海鹽 適量( P) W$ z6 ~4 l* ?/ N; Z
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新鮮龍蒿 2束公仔箱論壇- E* b% r1 @) v* T! Y
9 j7 l2 M6 {% a/ p+ V6 b2 T7 X 車厘茄 1罐公仔箱論壇: S( f5 c- f. \6 `( t; Z, c2 @1 U! `
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山羊芝士碎 50克
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1. 焗爐預熱至180℃。茄子中間部份刮空成為容器，約留下1/2cm厚肉，刮出的茄子肉預留備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U- Q. R8 H: _( i- E3 |
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2. 熱鑊加油把乾蔥及蒜頭兜炒。加入海鹽調味。
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4 e2 d+ M% m; b. J) Q# ^tvb now,tvbnow,bttvb 3. 加入龍蒿，茄子肉及車厘茄炒至軟身，取出並放入茄子杯內。公仔箱論壇. J3 z& r# N b5 F) |+ d$ ]' t( p
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4. 茄子杯先置於焗爐內焗15分鐘，取出並灑上山羊芝士碎後，再置於焗爐內焗2至3分鐘或至芝士溶化便可。 |
發表於 2007-11-26 04:28 PM
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